Saus keju untuk asparagus adalah resep mudah yang mengubah asparagus menjadi lauk kaya keju yang bahkan akan dinikmati anak-anak! Saya menggunakan keju Parmesan dan keju cheddar untuk rasa terbaik, dicampur dengan mentega, susu, tepung, dan bumbu untuk membuat saus krim dan gurih yang sempurna. Semuanya hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang. Setelah meleleh, aduk tepung (ini disebut roux dan akan mulai menjadi kental).
Kocok susu sedikit demi sedikit. Penuangan dan pengadukan bergantian sampai semua susu telah digunakan dan campurannya halus tanpa gumpalan.
Kecilkan api dan tambahkan bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, keju Parmesan, dan keju cheddar.
Kocok untuk menggabungkan dan terus mengocok sampai semua keju meleleh. Hapus saus Anda dari panas dan aduk garam & merica secukupnya.
Sendok saus keju di atas asparagus dan nikmati segera.
Catatan
Resep ini menghasilkan 2 cangkir, atau 8 porsi, saus keju.
Menambahkan keju dingin ke dalam wajan panas akan membutuhkan waktu lebih lama untuk meleleh. Mendiamkan keju pada suhu ruangan sebentar sebelum membuat saus akan membantunya meleleh lebih cepat dan merata.
Untuk mencoba saus keju Anda, cobalah mengocok sejumput cabai rawit.
Anda dapat dengan mudah menukar keju cheddar dengan keju putih favorit Anda. Keju cheddar putih tajam, putih Amerika, atau Swiss semuanya akan lezat.
Untuk menyimpan: Biarkan saus Anda benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu. Sebagai alternatif, Anda dapat memasukkannya ke dalam tas freezer tugas berat dan membekukannya hingga 3 bulan. Biarkan saus mencair sepenuhnya di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali sisa saus keju dalam panci dengan api kecil. Aduk sesering mungkin sampai hangat dan meleleh sesuai dengan keinginan Anda.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
saus keju untuk asparagus, saus keju untuk sayuran, saus keju, saus keju yang mudah, Homemade