Ini roti pendek kue-kue itu bermentega, lezat, dan sangat lembut sehingga akan meleleh di mulut Anda! Hanya menggunakan 5 bahan sederhana, kue ini sangat cocok bahkan untuk pembuat roti pemula! Plus, mereka sangat sederhana untuk disiapkan sehingga Anda dapat dengan mudah menikmatinya kapan saja sepanjang tahun!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Menggunakan mixer dudukan Anda (atau mangkuk pencampur dengan mixer tangan), kocok mentega suhu kamar dan ekstrak vanila.
Campur gula dan garam manisan sampai tercampur rata.
Perlahan dan bertahap campurkan tepung serbaguna, pastikan untuk mengikis sisi dan dasar mangkuk, berhenti setelah tepung benar-benar tercampur.
Tekan adonan shortbread menjadi bentuk prisma persegi panjang dan bungkus rapat dengan bungkus plastik. Tempatkan adonan yang sudah dibungkus ke dalam lemari es dan biarkan dingin setidaknya selama satu jam.
Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Keluarkan adonan dingin dari lemari es dan lepaskan bungkus plastiknya. Dengan menggunakan pisau tajam, iris adonan menjadi irisan setebal ½ inci.
Tempatkan irisan adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak sekitar satu inci.
Gunakan garpu atau tusuk sate untuk menyodok lekukan ke atas cookie.
Panggang dalam oven pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 10 menit, memutar loyang di tengah waktu memasak.
Keluarkan shortbread dari oven dan biarkan agak dingin sebelum memindahkannya ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
Catatan
Jangan ragu untuk membuat adonan kue terlebih dahulu! Dapat disiapkan dan disimpan di lemari es hingga 1 minggu (atau dibekukan hingga 1 bulan). Pastikan untuk membungkus adonan dengan bungkus plastik dan biarkan cukup mencair untuk mengirisnya.
Lekukan pada shortbread bisa dalam bentuk atau pola apa pun yang Anda suka! Ini adalah langkah yang sempurna untuk membantu anak-anak!
Sendok dan ratakan tepung Anda saat mengukur agar tidak menambahkan terlalu banyak ke adonan Anda!
Resep shortbread klasik hanya mencakup tepung, mentega, dan gula dengan perbandingan 3:2:1 (dan tidak ada telur, karena menyebabkan terlalu banyak kelembapan). Beginilah cara Anda biasanya membuat shortbread Inggris, Skotlandia, dan Irlandia!
Untuk menyimpan: Simpan kue lezat ini dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga satu minggu.
Untuk membekukan: Masukkan cookie Anda ke dalam kantong freezer zip-top dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan. Biarkan mereka kembali ke suhu kamar sebelum disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep shortbread terbaik, Christmas Cookies, cookie, resep kue shortbread mudah, Cara Membuat Shortbread Cookies, shortbread, kue shortbread, bahan shortbread, apa yang saya perlukan untuk membuat shortbread