Kue Teh Rusia adalah liburan klasik yang mudah dibuat, sempurna untuk meja kue Natal dan pertukaran kue Anda! Kue yang lembut dan bermentega diisi dengan kenari cincang dan digulung dengan gula halus untuk membuat suguhan yang tak tertahankan! Ini pasti menjadi favorit keluarga baru!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silpat.
Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, krim bersama mentega, dan ekstrak vanila.
Selanjutnya, dalam mangkuk terpisah, kocok 6 sendok makan gula pasir dan tepung bersama-sama. Kemudian tambahkan bahan kering ke dalam krim mentega. Campur sampai Anda memiliki adonan shaggy.
Tambahkan kenari cincang, lalu lipat ke dalam adonan
Dengan menggunakan tangan Anda, gulung menjadi bola 1 inci dan letakkan di atas loyang dengan jarak 2 inci di antara cookie.
Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 10 hingga 12 menit - hanya sampai bagian bawahnya sedikit kecoklatan dan bagian atasnya tidak lagi terlihat mentah.
Keluarkan dari oven dan pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Saat kue sudah dingin, gulingkan ke dalam gula pasir lalu sajikan.
Catatan
Gunakan mentega Eropa asin berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa terbaik! Jika bisa, saya sarankan menggunakan mentega seperti Kerrygold atau Plugra untuk memberikan rasa terbaik pada kue. Dalam resep dengan sedikit bahan, saya ingin memastikannya berkualitas tinggi, jadi kuenya masih sangat beraroma.
Anda harus menggunakan sedikit 2 cangkir tepung untuk resep ini. Ukur tepung Anda seperti biasa, dan cukup keluarkan satu sendok makan dari setiap cangkir! Ini akan memastikan tidak ada terlalu banyak tepung di dalam kue.
Saya merekomendasikan memanggang kenari untuk kedalaman rasa tambahan! Untuk melakukan ini, mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C), lalu lapisi loyang dengan selembar kertas roti. Tambahkan kenari cincang Anda, lalu masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 5 sampai 7 menit, atau sampai kacangnya berwarna keemasan, harum, dan sedikit mendesis. Pastikan untuk mengawasi kenari, karena mereka dapat terbakar dengan mudah!
Jika adonan tidak menyatu, coba gunakan sedikit susu untuk membantunya menyatu. Taburkan satu sendok makan susu pada satu waktu di atas adonan, lalu gunakan sendok, spatula, atau tangan Anda untuk membantu adonan menjadi lembap dan menyatu. Setelah adonan dibasahi, tapi masih sedikit rapuh (atau berbulu) Anda akan siap untuk porsi!
Melapisi kue teh Rusia dengan gula confectioners harus dilakukan setelah cookie cukup dingin untuk ditangani dengan mudah atau benar-benar dingin. Lebih cepat, dan gula bubuk hanya akan meleleh karena panas.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
kue mentega, Kue Teh Rusia, kue bola salju, kenari
Kelas Kue Natal, Resep Kue & Bar, Resep Makanan Penutup