Apa Itu Ikan Cod: Cod Panggang Mentega Lemon (+Resep Lainnya)
Apa itu ikan cod, mengapa begitu populer, seperti apa rasanya, apakah berkelanjutan, dan bagaimana cara terbaik untuk menyiapkannya? Saya akan membahas semua yang perlu Anda ketahui tentang ikan populer ini! Saya tidak hanya akan memberi tahu Anda cara memasaknya dan seperti apa rasanya, tetapi saya juga akan memberi Anda beberapa resep hebat!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Saus mentega lemon
Dalam panci ukuran kecil hingga sedang, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan krim kental, anggur putih kering, jus lemon, 1 sendok makan pertama bagian dill cincang dan bagian kulit lemon pertama. Aduk hingga tercampur, tambahkan bumbu (garam & lada putih bubuk) lalu biarkan saus mentega lemon mendidih dengan api kecil. Hapus dari panas.
Cod panggang mentega lemon
Bilas dan keringkan fillet ikan cod Anda. Olesi loyang kecil (cukup besar untuk memasukkan bagian fillet ikan cod Anda) dengan minyak zaitun, mentega, atau semprotan masak anti lengket. Panaskan oven Anda hingga 425 ° F (218 ° C).
Tuang saus mentega lemon secukupnya untuk menutupi bagian bawah loyang Anda, lalu atur fillet ikan cod Anda ke dalam loyang di atas saus. Taburi dengan sisa potongan dill dan kulit lemon, lalu bumbui dengan garam dan merica (untuk merasakan).
Biarkan terbuka dan panggang pada suhu 425 ° F (218 ° C). Tergantung pada ketebalan fillet ikan cod Anda, fillet ikan cod saya yang paling tebal dimasak dalam 20 menit. Jika Anda menggunakan porsi ikan kod yang tipis, masak selama 12-15 menit dan periksa bagian tengah dari porsi terbesar Anda. Ikan cod harus berwarna putih dan bersisik saat matang. Sajikan segera dengan sisa saus mentega lemon.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
cod panggang, ikan cod, mentega lemon, apa itu ikan cod?
Kelas Resep Makan Malam, Makanan pembuka, Hidangan Utama, Hidangan Utama, Makanan Laut