Resep lele goreng oven yang mudah ini akan menjadi cara baru favorit Anda untuk memasak lele karena hasilnya super renyah tanpa semua minyak! Bumbu Cajun memberi ikan sedikit tendangan dan banyak rasa sementara tepung jagung memanggang dengan sempurna keemasan dan renyah. Jika Anda mencari ikan lele goreng oven yang sedikit lebih sehat daripada yang digoreng, cobalah resep ini!
½cangkirmentega susu (susu, atau 2 telur kocok juga bisa digunakan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 425 ° F (220 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti dan semprotkan dengan semprotan anti lengket.
Bumbui fillet lele Anda dengan garam dan merica, lalu gabungkan tepung jagung, remah roti, dan bumbu Cajun dalam loyang yang dangkal.
Celupkan setiap filet ke dalam semangkuk buttermilk, lalu pindahkan ke campuran tepung jagung dan lapisi kedua sisinya dengan bebas. Setelah dilapisi, letakkan fillet di atas loyang yang sudah Anda siapkan (*Lihat Catatan).
Panggang hingga garing dan mudah terkelupas dengan garpu, sekitar 15-20 menit tergantung ketebalan filet Anda. Sajikan segera.
Catatan
Untuk membuat resep ini tanpa tepung jagung, cukup gunakan a ½ cangkir remah roti sebagai gantinya.
Jika Anda ingin ikan lele Anda ekstra renyah, Anda bisa menyemprot bagian atas fillet yang sudah disiapkan dengan minyak goreng anti lengket atau (preferensi pribadi saya) gunakan minyak goreng yang berkualitas baik seperti minyak zaitun.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!