Sup kubis dengan kielbasa adalah sup yang sangat lezat yang menggabungkan sosis irisan berwarna cokelat keemasan dengan kentang, kubis, dan sayuran aromatik yang dimasak dengan sempurna. Ini adalah sup yang sehat, lezat, dan hangat yang sempurna untuk setiap hari dalam seminggu!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan panci besar di atas api sedang-tinggi sampai benar-benar panas. Tambahkan irisan kielbasa dan goreng sampai karamel ringan lalu angkat ke piring atau mangkuk dan sisihkan.
Tambahkan minyak zaitun dan lanjutkan memasak dengan api sedang-tinggi. Tumis wortel, seledri, dan bawang bombay hingga empuk dan harum. Bawang juga akan menjadi transparan setelah sekitar 4-5 menit ditumis. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis dengan sayuran lainnya selama sekitar 30 detik hingga satu menit.
Setelah bawang putih tercampur masukkan kol hijau yang sudah dicincang dan aduk hingga rata, Kemudian tambahkan kentang, kielbasa goreng, bumbu (Bumbu Italia, garam, dan merica), daun salam, dan kaldu ayam.
Didihkan sup lalu kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit, atau sampai kentang mencapai tingkat kelembutan yang Anda inginkan.
Angkat dari api setelah selesai dan buang daun salam sebelum disajikan segera.
Catatan
Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4-5 hari atau bekukan hingga 3 bulan.
Memotong sayuran dan kentang sehingga masing-masing bahan diiris, dipotong dadu, atau dipotong dadu dengan ukuran yang relatif sama berarti memasaknya akan merata. Ini bagus untuk memastikan semua kentang Anda empuk saat matang.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
sup kaldu, Sup Kubis dengan Kielbasa, resep kielbasa, resep sup
Kelas Resep Makan Malam, Hidangan Utama, Resep Sup