Kredensial mikro Makanan laut Cajun mendidih menggabungkan udang karang, udang teluk, sosis asap, jagung rebus, kentang, dan banyak lagi untuk hidangan lezat! Ini adalah hidangan yang sempurna untuk menjamu tamu - dan sangat cocok sebagai pusat pertemuan Anda! Belum lagi, memang begitu siap dinikmati hanya dalam 35 menit!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Rebus Makanan Laut Cajun
Dalam panci besar, hangatkan 1 sendok makan mentega di atas api sedang sampai meleleh. Tambahkan cincang 1 bawang kuning besar dan tumis selama 2-3 menit, atau sampai warnanya mulai bening.
Tambahkan 8 siung bawang putih, 2 sendok makan bumbu teluk tua, 2 sendok makan bumbu Cajun, 4 lembar daun salam utuh, jus lemon dari 1 lemon besar, 1 sendok teh masing-masing, garam & merica, dan 16 gelas air. Aduk hingga tercampur dan didihkan dengan api sedang-besar.
Setelah air mendidih, tambahkan 1 pon kentang Emas Yukon(biarkan utuh jika kecil, belah dua, atau seperempatnya agar kentang berukuran merata) dan masak tertutup selama sekitar 10 menit atau sampai mulai empuk. * Kurangi panas jika perlu untuk mencegah mendidih.
Tambahkan 4 telinga jagung manis dan 14 ons sosis asap, tutup, dan masak selama 5 menit lagi. Kemudian tambahkan 24 ons udang karang dan 24 ons udang teluk, kembalikan penutupnya, dan matikan api. Diamkan panci tanpa gangguan selama 5 menit saat Anda membuat saus mentega bawang putih.
Saus mentega bawang putih
Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan ½ cangkir mentega, dan meleleh. Tambahkan potong dadu ½ bawang kuning besar dan tumis selama 2-3 menit, lalu tambahkan 1 sendok makan bawang putih dan lanjutkan menumis selama satu menit lagi.
Tambahkan 1 sendok makan bumbu Cajun bersama dengan lemon besar jus dan kulit, lalu aduk hingga tercampur. Sajikan sebagai pelengkap, atau masukkan rebusan makanan laut yang sudah dikeringkan ke dalam saus mentega bawang putih lemon.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Cajun Seafood Rebus, saus mentega bawang putih, rebus seafood