My daging asap adalah gurih dan beraroma. Cara terbaik untuk menggoyang resep meatloaf klasik Anda! Di atasnya diberi glasir saus BBQ. Jadikan ini meatloaf paling beraroma yang pernah Anda miliki!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Masukkan serpihan kayu atau pelet ke dalam pengasap. Saya menggunakan mesquite dan cherry.
Panaskan perokok Anda hingga 275 ° F (135 ° C).
Dalam mangkuk besar campur daging giling, bawang merah, bawang putih, telur, panko, cangkir saus BBQ dan bumbu. Campur dengan seksama menggunakan tangan Anda.
Cetak adonan menjadi bentuk roti, letakkan di rak kawat lalu atur rak di loyang atau wajan besi tuang besar.
Tempatkan di perokok, dan merokok pada 275 ° F (135 ° C) untuk 2 jam. Setelah 2 jam habis, oleskan sisa saus BBQ di atas meatloaf. Lanjutkan merokok selama satu jam lagi atau sampai meatloaf mencapai 160°F (72 ° C).
Hapus dari perokok dan biarkan istirahat 10 hingga 15 menit, sajikan hangat, dan nikmatilah!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!