Kentang Terbaik Untuk Kentang Tumbuk: Resep, Tips, & Lainnya!
Grafik kentang terbaik untuk kentang tumbuk adalah orang-orang yang akan memberi Anda semangkuk lauk mentega yang sempurna dan lembut ini. Saya akan memberi tahu Anda varietas mana yang akan digunakan (dan mana yang harus dihindari) dan beberapa tips teratas untuk memastikan kentang tumbuk Anda adalah yang terbaik. Anda tidak akan pernah ingin membuatnya dengan cara lain.
½cangkirmentega(potong menjadi 1 sendok makan pat, gunakan dalam 3 porsi - 3 sendok makan, 3 sendok makan, dan 2 sendok makan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam panci besar, tambahkan kentang yang sudah dipotong-potong dan tutupi dengan 1 hingga 2 inci air dingin, lalu bumbui dengan garam.
Didihkan air dan masak kentang sampai mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 20-25 menit. Setelah matang, tiriskan kentang.
Tambahkan krim kental Anda ke dalam panci kecil dan didihkan (*Lihat Catatan).
Sementara itu, sambil menunggu krim mendidih, tekan kentang melalui ricer kentang (*Lihat Catatan).
Segera tambahkan bagian krim kental panas dan 3 sendok makan mentega pertama dan campurkan ke dalam kentang. Ulangi proses ini 2 kali lagi dengan sisa krim kental, aduk hingga mentega meleleh dan semuanya tercampur rata.
Cicipi kentang Anda dan tambahkan garam sesuai kebutuhan. Taburi dengan lada hitam yang baru digiling dan sajikan segera.
Catatan
Mengupas kentang Anda adalah opsional, tetapi kentang akan lebih mudah dibersihkan jika dikupas.
Gunakan 1 sendok makan garam dalam air Anda untuk setiap 1 pon kentang yang direbus untuk resep kentang tumbuk untuk menambah rasa.
Untuk informasi lebih lanjut tentang cara cepat melepuh krim Anda, lihat posting saya tentang susu panas untuk kentang tumbuk!
Jangan pernah memasukkan kentang ke dalam food processor atau blender, karena terlalu kasar dan akan membuat kentang tumbuk Anda lengket dan bergetah.
Untuk menyimpan: Setelah benar-benar dingin, simpan kentang Anda dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari.
Untuk membekukan: Bekukan kentang Anda dalam porsi ukuran tunggal hingga 2 bulan. Lihat panduan saya di kentang tumbuk beku.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
kentang terbaik untuk kentang tumbuk, kentang tumbuk kuning