Kredensial mikro resep burger telur membuat burger keju yang paling lezat dengan telur goreng encer untuk melengkapi semuanya! Selada, bacon, dan keju dipadukan dengan mustard dan kuning telur encer menghasilkan 'burger brunch' yang luar biasa yang pasti akan meninggalkan kesan abadi. Jika Anda mencari resep burger gourmet yang enak, Anda berada di tempat yang tepat!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
roti burger
Bagilah 1 pon daging giling menjadi 3 bagian yang sama (masing-masing akan lebih dari 5 ons). Bentuk setiap bagian menjadi bola dengan tangan Anda dan tekan perlahan untuk meratakannya menjadi patty setebal 1 inci.
Tempatkan wajan besar atau wajan berat di atas kompor dengan api sedang. Bumbui setiap burger dengan bumbu burger di kedua sisinya.
Setelah wajan bagus dan panas, tambahkan roti dan bakar selama sekitar 5 menit di sisi pertama, atau sampai berwarna kecokelatan. Balik dan bakar sisi yang berlawanan selama 3-4 menit atau hingga mencapai suhu internal 135°F (57 ° C) untuk medium-rare. Tambahkan keju 1 menit sebelum waktu memasak selesai dan tutupi wajan agar meleleh.
Pindahkan burger ke piring atau talenan dan bungkus tenda secara longgar di atasnya. Biarkan mereka beristirahat selama 5 menit sebelum merakit burger keju Anda.
Telur Sunny Side Up
Sementara itu, tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam wajan dan kecilkan api menjadi sedang-kecil. Setelah mentega meleleh, pecahkan setiap telur dengan lembut ke dalam wajan. Tutup dan biarkan masak hingga telur matang tapi kuning telurnya masih encer (untuk telur sisi cerah, Anda bisa memasaknya jika diinginkan).
Rakit Burger Anda
Taburi bagian bawah setiap roti dengan daun selada, diikuti dengan patty cheeseburger, bacon, dan telur di atasnya. Tambahkan bumbu atau topping lain yang diinginkan lalu tutup dengan sisa roti. Sajikan segera.
Catatan
Saya suka menggunakan chuck giling 80/20 untuk burger saya, meskipun daging giling biasa juga tidak apa-apa!
Bentuk ¼ roti burger dan buat 4 burger alih-alih burger 3 ⅓ pon jika diinginkan.
Jika roti burger Anda menempel di bagian bawah wajan, kemungkinan besar roti tersebut belum siap. Tunggu sekitar satu menit dan coba lagi.
Panggang roti burger Anda jika diinginkan. Oleskan sedikit mentega pada setiap roti dan letakkan di wajan di atas mentega dengan api sedang. Masak selama 2-3 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan membantu agar burger Anda tidak lembek karena kuning telur, meskipun ini sepenuhnya opsional.
Untuk menyimpan: Sisa makanan dapat ditempatkan dalam wadah kedap udara dan didinginkan hingga 3 hari. Untuk rasa dan tekstur terbaik, buat telur goreng segar untuk burger sisa. Namun, telur goreng bisa didinginkan dengan burgernya. Ingatlah bahwa telur akan lebih matang saat dipanaskan kembali dan mungkin tidak terlalu encer.
Untuk memanaskan ulang: Cara termudah untuk memanaskan kembali burger telur Anda adalah dengan microwave selama 1-2 menit atau sampai matang. Namun, Anda juga bisa meletakkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 350°F (175 ° C) selama 8-10 menit.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep burger telur terbaik, burger, burger keju, burger telur, bahan burger telur, burger keju telur, cara membuat burger telur