Manisan irisan jeruk ini adalah suguhan kenyal dan manis yang sangat mudah dibuat dan hanya menggunakan 4 bahan! Irisan jeruk direbus dalam sirup gula dan kemudian dikeringkan. Anda bisa memakannya sendiri, menggunakannya sebagai topper kue, atau bahkan menambahkannya sebagai hiasan untuk koktail!
4kecil jeruk(tangelos dan cuties juga dapat digunakan)
3cangkirgula pasir(ditambah lagi untuk lapisan opsional)
½sendok tehekstrak vanili(maksimal 1 sendok teh untuk tambahan rasa vanilla)
1cangkirkeping cokelat(opsional, untuk melelehkan dan mencelupkan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Potong ujung pertama jeruk Anda, lalu iris secara merata.
Tambahkan 4 gelas air, 3 gelas gula, dan ekstrak vanila ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Aduk sesekali sampai gula benar-benar larut.
Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tambahkan irisan jeruk. Rebus selama 45-60 menit sampai kulit jeruk (atau kulitnya) telah menjadi sedikit transparan. Aduk perlahan setiap 10-15 menit atau lebih untuk memastikan semua sisi terendam air gula.
Tempatkan rak pendingin di atas loyang untuk menampung tetesan apa pun dan pindahkan jeruk Anda ke rak hingga kering. Ini akan memakan waktu sekitar 24 jam.
Celupkan irisan jeruk manisan Anda ke dalam gula pasir, jika diinginkan, atau lelehkan kepingan cokelat untuk mencelupkan irisan jeruk Anda menjadi setengahnya.
Catatan
Luangkan waktu ekstra untuk membersihkan jeruk Anda dengan hati-hati menggunakan sikat sayur sebelum mengiris dan membuatnya menjadi irisan permen yang lezat ini. Anda ingin memastikan bahwa buah Anda sebebas mungkin dari residu.
Alih-alih gula pasir, celupkan irisan jeruk manisan kering Anda ke dalam cokelat leleh untuk suguhan istimewa! Kali ini saya membuat dari batch menjadi manisan jeruk berlapis gula dan kemudian sisanya menjadi manisan jeruk yang dicelupkan ke dalam cokelat.
Irisan jeruk manisan membuat hiasan koktail yang luar biasa (terutama jika minumannya memiliki minuman keras jeruk). Mereka juga membuat topper atau hiasan yang chic dan indah pada cupcakes, kue, dan kue beku serta tambahan khusus untuk campuran jejak buatan sendiri!
Cairan yang tersisa adalah sirup jeruk manis dan buah yang dapat dipesan untuk digunakan dalam makanan penutup atau koktail!
Untuk menyimpan: Simpan manisan irisan jeruk dalam lemari es dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam waktu 1 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!