Ini irisan jeruk manisan adalah camilan kenyal dan manis yang sangat mudah dibuat dan hanya menggunakan 4 bahan! Irisan jeruk direbus dalam sirup gula dan kemudian dikeringkan. Anda bisa memakannya sendiri, menggunakannya sebagai topper kue, atau bahkan menambahkannya sebagai hiasan untuk koktail!
Irisan Jeruk Manisan yang Mudah
Irisan manisan jeruk ini hanya membutuhkan segenggam bahan dan mengambil sangat sedikit pekerjaan dari Anda! Mereka membutuhkan waktu 24 jam untuk mengering, tetapi mereka sepadan!
Irisan jeruk manisan dapat membuat tampilan makanan penutup apa pun ekstra elegan. Jika Anda ingin membuat makanan penutup yang manis ini istimewa, saya sarankan untuk mencelupkannya ke dalam cokelat leleh!
Lompat ke:
Bahan
Jika Anda sudah memiliki jeruk, kemungkinan besar Anda punya semua bahannya! Jika tidak, ini adalah bahan-bahan sederhana yang dapat Anda temukan di toko bahan makanan mana pun!
- Air - 4 gelas air.
- Jeruk - 4 jeruk kecil (tangelos dan cuties juga dapat digunakan).
- Gula - 3 cangkir gula pasir (ditambah lagi untuk lapisan opsional).
- Ekstrak vanili - sendok teh ekstrak vanila (hingga 1 sendok teh untuk rasa vanilla ekstra).
- Keping cokelat - 1 cangkir keping coklat (opsional, untuk meleleh dan mencelupkan). Gunakan lebih banyak sesuai kebutuhan, tergantung pada berapa banyak irisan jeruk manis yang ingin Anda celupkan (mis. gunakan 1 cangkir untuk jeruk).
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk mengetahui bahan, jumlah, & petunjuknya!*
Cara Membuat Manisan Irisan Jeruk
Ini adalah resep yang sangat mudah, namun, itu membutuhkan menunggu 24 jam agar irisannya kering sehingga Anda harus membuatnya terlebih dahulu. Yang Anda perlukan hanyalah mangkuk pencampur, panci, dan rak pendingin kawat!
Resep ini membuat Irisan 40 manisan jeruk manis yang enak untuk dibagikan (atau tidak)!
Iris & Rebus Irisan Jeruk
- Siapkan jeruk Anda. Untuk memulai, potong bagian atas dan bawah dari 4 jeruk kecil Anda dan kemudian iris secara merata.
- Mendidih. Selanjutnya, tambahkan 4 gelas air, 3 gelas gula, dan sendok teh ekstrak vanila ke dalam panci, lalu didihkan di atas api sedang. Aduk sesekali sampai gula benar-benar larut.
- Rebus jeruk. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tambahkan irisan jeruk. Rebus selama 45-60 menit sampai kulit jeruk (atau kulitnya) telah menjadi sedikit tembus cahaya. Aduk perlahan setiap 10-15 menit atau lebih untuk memastikan semua sisi terendam air gula.
Keringkan, Lapisi dengan Gula & Celupkan Dalam Cokelat
- Kering. Tempatkan rak pendingin di atas loyang untuk menampung tetesan apa pun, lalu pindahkan jeruk Anda ke rak hingga kering. Ini akan memakan waktu sekitar 24 jam.
- Mencelupkan. Terakhir, celupkan manisan irisan jeruk ke dalam gula pasir, jika diinginkan, atau lelehkan 1 cangkir keping cokelat untuk mencelupkan irisan jeruk di tengah jalan.
Kredensial mikro manis, suguhan buah akan bagus untuk kumpul-kumpul atau pesta! Untuk sajian hidangan penutup bertema buah yang enak, Anda bisa memadukan irisan jeruk manisan ini dengan salad jeruk Jello dan Stroberi dilapis coklat! Nikmati!
💠Tip & Catatan
- Luangkan waktu ekstra untuk membersihkan jeruk Anda dengan hati-hati menggunakan sikat sayur sebelum mengiris dan membuatnya menjadi irisan permen yang lezat ini. Anda ingin memastikan bahwa buah Anda sebebas mungkin dari residu.
- Alih-alih gula pasir, celupkan manisan irisan jeruk kering Anda ke dalam cokelat leleh untuk suguhan istimewa! Kali ini saya membuat dari adonan menjadi manisan jeruk berlapis gula dan kemudian sisanya menjadi manisan jeruk yang dicelup coklat.
- Irisan jeruk manisan buat hiasan koktail yang luar biasa (terutama jika minumannya memiliki minuman jerukr). Mereka juga membuat topper atau hiasan yang cantik dan indah pada cupcakes, kue, dan kue beku serta tambahan khusus untuk campuran jejak buatan sendiri!
- Cairan yang tersisa adalah sirup jeruk manis dan buah yang dapat dipesan untuk digunakan dalam makanan penutup atau koktail!
- Menyimpan: Simpan manisan irisan jeruk dalam lemari es dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam waktu 1 bulan.
Bisakah Anda Makan Kulit Jeruk Manisan?
Ya, dan mereka lezat jika dimasak dengan benar! Anda bahkan dapat membuat kulit jeruk manisan, tanpa sisa jeruk!
Apakah Manisan Irisan Jeruk Bebas Gluten?
Ya, irisan jeruk manisan adalah bebas gluten! Namun, pastikan untuk memeriksa ulang label pada kepingan cokelat tertentu yang Anda beli. Sebagian besar keping cokelat bebas gluten!
Mengapa Manisan Jeruk Saya Pahit?
Kulit jeruk secara alami sangat pahit. Saya telah belajar bahwa buah yang manis dan matang cenderung memiliki kulit pahit setelah manisan. Namun, jika buah Anda tidak terlalu manis, Anda bisa merebus irisan dalam air selama 1 menit sebelum melanjutkan resep selanjutnya.
Lebih Banyak Resep Makanan Penutup Manis!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Irisan Jeruk Manisan
bahan
- 4 cangkir air
- 4 kecil jeruk (tangelos dan cuties juga dapat digunakan)
- 3 cangkir gula pasir (ditambah lagi untuk lapisan opsional)
- ½ sendok teh ekstrak vanili (maksimal 1 sendok teh untuk tambahan rasa vanilla)
- 1 cangkir keping cokelat (opsional, untuk melelehkan dan mencelupkan)
petunjuk
- Potong ujung pertama jeruk Anda, lalu iris secara merata.
- Tambahkan 4 gelas air, 3 gelas gula, dan ekstrak vanila ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Aduk sesekali sampai gula benar-benar larut.
- Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tambahkan irisan jeruk. Rebus selama 45-60 menit sampai kulit jeruk (atau kulitnya) telah menjadi sedikit transparan. Aduk perlahan setiap 10-15 menit atau lebih untuk memastikan semua sisi terendam air gula.
- Tempatkan rak pendingin di atas loyang untuk menampung tetesan apa pun dan pindahkan jeruk Anda ke rak hingga kering. Ini akan memakan waktu sekitar 24 jam.
- Celupkan irisan jeruk manisan Anda ke dalam gula pasir, jika diinginkan, atau lelehkan kepingan cokelat untuk mencelupkan irisan jeruk Anda menjadi setengahnya.
Catatan
- Luangkan waktu ekstra untuk membersihkan jeruk Anda dengan hati-hati menggunakan sikat sayur sebelum mengiris dan membuatnya menjadi irisan permen yang lezat ini. Anda ingin memastikan bahwa buah Anda sebebas mungkin dari residu.
- Alih-alih gula pasir, celupkan irisan jeruk manisan kering Anda ke dalam cokelat leleh untuk suguhan istimewa! Kali ini saya membuat dari batch menjadi manisan jeruk berlapis gula dan kemudian sisanya menjadi manisan jeruk yang dicelupkan ke dalam cokelat.
- Irisan jeruk manisan membuat hiasan koktail yang luar biasa (terutama jika minumannya memiliki minuman keras jeruk). Mereka juga membuat topper atau hiasan yang chic dan indah pada cupcakes, kue, dan kue beku serta tambahan khusus untuk campuran jejak buatan sendiri!
- Cairan yang tersisa adalah sirup jeruk manis dan buah yang dapat dipesan untuk digunakan dalam makanan penutup atau koktail!
- Untuk menyimpan: Simpan manisan irisan jeruk dalam lemari es dalam wadah kedap udara dan nikmati dalam waktu 1 bulan.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Periksa pengaturan browser internet Anda. Jika munculan dinonaktifkan, Anda tidak akan melihat kotak dialog cetak terbuka.