Saya enak daging sapi panggang au jus cocok dengan makanan ringan, sandwich, sup, atau sebagai bahan dasar kuah. Dia mudah dibuat, dikemas dengan rasa daging sapi panggang yang nikmat dan akan menjadi favorit keluarga. Cobalah dan saksikan ini menjadi pilihan baru di dapur Anda.
garam & merica (sesuai selera)(tambahkan bumbu saat proses memasak selesai sesuai selera)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Beef Au Jus (dengan atau tanpa tetesan)
Panaskan panci dengan api sedang-besar dan tambahkan cangkir tetesan daging sapi (atau mentega).
Setelah tetesan daging sapi panas (atau mentega telah meleleh), tuangkan 2 cangkir kaldu sapi. Kemudian tambahkan 1 sendok makan pasta kaldu sapi dan 1 sdm saus Worcestershire, jika menggunakan. Kocok untuk digabungkan.
Didihkan campuran, lalu kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih tanpa tutup selama 15 menit. Au jus akan berkurang selama waktu ini dan rasa akan menjadi lebih terkonsentrasi.
Uji rasa au jus Anda dan sesuaikan garam lada sesuai kebutuhan. Kemudian angkat dan sajikan segera.
Untuk Membuat Kuah Daging Sapi (opsional)
Panaskan panci dengan api sedang-besar dan tambahkan cangkir tetesan daging sapi (atau mentega). Setelah tetesan daging sapi panas atau mentega meleleh, masukkan 2 sendok makan tepung terigu serbaguna.
Setelah menambahkan tepung, tuangkan ½ cangkir kaldu sapi pertama. Kemudian tambahkan 1 sendok makan pasta kaldu sapi dan 1 sdm saus Worcestershire, jika menggunakan. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan yang tersisa. Setelah semuanya tercampur, tuangkan sisa 1 ½ cangkir kaldu sapi dan aduk hingga rata kembali.
Didihkan campuran kuah, lalu kecilkan api dan lanjutkan mengaduk sambil terus diaduk hingga kuah mengental, biasanya sekitar 2-3 menit,
Angkat dari api, cicipi, dan sesuaikan garam & merica (sesuai selera) jika perlu, dan sajikan segera.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!