My salad kentang panggang yang dimuat termasuk semua topping kentang panggang favorit Anda yang dicampur menjadi satu, dan sangat mudah dibuat! Salad kentang ini menjadi lauk musim panas yang luar biasa untuk dibawa ke potlucks dan cookouts. Namun, Anda dapat menyajikannya sepanjang tahun, dan Anda tidak akan mendengar keluhan apa pun!
½sendok tehmasing-masing, garam & merica(secukupnya, ditambah lagi dengan garam air kentang)
1cangkirkeju cheddar yang tajam(diparut)
½cangkirdaun bawang(cincang, ditambah lagi untuk hiasan jika diinginkan)
3irisdaging babi asap(renyah dan hancur, atau cangkir potongan daging asap)
lada hitam segar(sesuai selera, saat disajikan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Tempatkan kentang potong dadu Anda dalam panci berisi air asin dan didihkan. Masak kentang sampai empuk, sekitar 15 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin sampai agak dingin lalu sisihkan.
Setelah kentang siap, gabungkan krim asam, mayones, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Campurkan cheddar tajam, daun bawang, dan daging cincang, lalu masukkan kentang dengan lembut.
Tutup mangkuk dengan rapat dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama satu jam. Taburi dengan lada hitam yang baru digiling saat disajikan.
Catatan
Jika diinginkan, kupas kentang terlebih dahulu. Pengupasan tidak diperlukan untuk resep ini, tetapi jika diinginkan, Anda dapat mengupas dan memotong kentang hingga 24 jam sebelumnya! Pastikan untuk menyimpan kentang dalam air dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es agar tidak terlalu kecokelatan.
Gunakan mayones berkualitas tinggi untuk rasa terbaik! Tergantung di mana Anda berada, saya sarankan menggunakan Hellman's/Best Foods atau Duke's, karena mereka memiliki rasa dan tekstur terbaik.
Ingin salad kentang yang lebih ringan? Anda dapat menggunakan mayones ringan dan/atau mengganti krim asam dengan krim asam rendah lemak atau yogurt Yunani.
Campur mayo dan krim asam terlebih dahulu! Rasa keduanya akan "menikah" paling baik jika dicampur terlebih dahulu. Ini akan membuat saus yang rasanya lebih enak.
Gunakan cheddar tajam atau ekstra tajam untuk resep ini! Anda ingin cheddar dengan banyak rasa yang kuat agar tahan terhadap saus dan kentang.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!