Resep daging babi Pot Instan yang sangat empuk dan mudah dibuat ini sangat bagus untuk saat Anda perlu membuat makan malam yang sehat dengan cepat! Pressure cooker membuat pinggang babi ini berwarna cokelat keemasan tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dalam oven dan saus babi super gurih saya siap dalam sekejap!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan Panci Instan Anda menggunakan fungsi 'SAUTE'. Tambahkan minyak zaitun dan panaskan sampai berkilau.
Keringkan pinggang babi Anda, lalu bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica. Tempatkan pinggang babi yang sudah dibumbui ke dalam Panci Instan yang dipanaskan dan bakar sisi pertama selama 4 menit, lalu balik dan bakar sisi sebaliknya selama 4 menit lagi.
Gunakan penjepit untuk menahan pinggang babi tegak/di ujungnya sehingga Anda bisa membakar kedua ujungnya masing-masing selama 2 menit. Keluarkan daging babi yang sudah digoreng dan sisihkan di atas piring.
Tuang kaldu ayam dan gunakan spatula kayu untuk mengikis potongan gorengan dari dasar Pot Instan Anda.
Tempatkan tatakan kaki instan Pot Instan ke dalam kaldu sehingga terbalik lalu letakkan daging babi di atasnya. Segel dengan aman dan atur ventilasi ke 'SEALING'. Atur ke "MANUAL COOK' selama 8 menit dan mulai siklus pemanasan.
Ketika siklus memasak 8 menit telah selesai, pastikan Panci Instan Anda dalam 'KEEP WARM' selama pelepasan tekanan alami (NPR) siklus. Biarkan Pot Instan ke NPR selama 30 menit untuk daging babi yang tebalnya 2 inci, atau 40 menit untuk daging babi yang tebalnya 2 inci.
Setelah waktu berlalu, dengan hati-hati selesaikan ventilasi Pot Instan dan keluarkan daging babi. Sisihkan, ikat longgar dengan persegi aluminium foil, dan biarkan istirahat selama 10 menit sebelum mengiris dan menyajikan.
Saus Babi Mudah Opsional
Untuk membuat kuahnya, campurkan tepung maizena dan air dingin hingga menjadi bubur. Panaskan Panci Instan Anda pada fungsi 'SAUTE' hingga mencapai titik didih rendah.
Kocok bubur ke dalam kaldu dan jus babi di Pot Instan Anda sampai halus. Didihkan dengan api kecil lalu angkat. Sesuaikan bumbu secukupnya dan sajikan dengan daging babi Anda.
Catatan
Total waktu memasak akan bervariasi tergantung pada ketebalan daging babi panggang Anda. Pada pengaturan manual, masak selama 8 menit: Biarkan 30 menit NPR untuk daging babi dengan ketebalan 2 inci. Biarkan 40 menit NPR untuk daging babi dengan ketebalan 2 inci.
Lelehkan satu sendok makan mentega dalam kaldu ayam panas dan jus babi untuk membuat saus opsional Anda ekstra kaya, halus, dan lembut.
Pinggang babi Anda harus 140°F (60 ° C) sebelum beristirahat untuk mencapai suhu yang direkomendasikan USDA 145°F (63 ° C) di melayani.
Membuka dan menyegel kembali Pot Instan Anda untuk memeriksa suhu daging babi Anda tidak akan mengganggu waktu memasak daging babi Anda selama 'KEEP WARM' dipilih selama NPR.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Loin Babi Pot Instan
Kelas Resep Makan Malam, Panci Instan, Hidangan Utama, Hidangan Babi