Resep Ayam Abon Terbaik: Risotto Bacon Ayam (+ Makan Malam Ayam Lebih Lezat!)
Terbaik resep ayam suwir sehingga Anda dapat mengubah daging ayam suwir menjadi makan malam baru dan lezat setiap malam! Ada casserole favorit keluarga, sup ayam gurih, dan masih banyak lagi yang bisa dipilih! Anda akan menyukai kenyamanan memasak dengan ayam suwir!
4ozkrim keju(dilunakkan, pada suhu kamar dan dipotong dadu)
½cangkirkeju cheddar yang tajam(parut)
6ozayam(dimasak, diparut atau dipotong dadu)
2sendok makanchives(atau daun bawang, opsional untuk hiasan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam wajan besar, masak 4 strip daging asap di atas api sedang sampai kecoklatan dan garing. Kemudian keluarkan bacon dari wajan dan sisihkan di atas piring yang dilapisi tisu.
Add 3-4 cangkir kaldu ayam ke dalam panci kecil dan didihkan perlahan. Kecilkan api agar tetap mendidih.
Cadangan 2 sendok makan minyak bacon dan bersihkan wajan yang Anda gunakan untuk memasak bacon. Tambahkan minyak bacon yang sudah dipesan kembali ke wajan bersama 1 bawang merah sedang dan masak dengan api sedang selama 2 menit, atau sampai lunak, gunakan sendok Anda untuk mengikis potongan daging yang kecokelatan dari dasar wajan. *Jika Anda tidak memiliki 2 sendok makan lemak babi, Anda dapat menggabungkannya dengan minyak zaitun secukupnya hingga mencapai 2 sendok makan.
Aduk 2 sendok teh bawang putih dan masak selama 30 detik atau sampai harum. Tuangkan kedalam 1 cangkir nasi arborio dan aduk hingga tercampur rata dengan bawang merah dan bawang putih. Masak sekitar 2 menit, atau sampai hanya ada titik putih kecil di tengah setiap butir.
Aduk ½ gelas anggur putih kering untuk membakar wajan, masak selama 1-2 menit untuk membakar alkohol. Lalu, tambahkan sendok teh masing-masing, garam & merica.
Setelah anggur terserap oleh nasi, tambahkan 2-3 sendok besar kaldu ayam yang sudah dipanaskan. Aduk sesekali, saat nasi menyerap kaldu ayam, terus tambahkan satu sendok lagi.
Lanjutkan proses menambahkan sesendok kaldu dan aduk sesekali sampai risotto memiliki konsistensi yang kental dan lembut, yang akan memakan waktu sekitar 20-25 menit sejak pertama kali Anda mulai menambahkan kaldu.
Setelah nasi al dente, tambahkan 4 ons krim keju dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian, hancurkan bacon dan tambahkan bersama cangkir keju cheddar yang tajam dan aduk sampai meleleh. Terakhir, aduk 6 ons ayam. Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam dan merica sesuai kebutuhan.
Sajikan risotto bacon ayam Anda di atas piring hangat dan hiasi 2 sendok makan daun bawang Jika diinginkan.
Catatan
Jika Anda tidak ingin menggunakan minyak bacon untuk menumis bawang merah, bersihkan wajan dan gunakan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
Anda bisa menggunakan ayam matang apa saja untuk resep ini, bahkan ayam rotisserie! Gunakan dada atau paha ayam yang telah dipanggang, direbus, dipanggang, atau dimasak dengan panci presto.
Anda harus menggunakan anggur putih yang sama untuk memasak seperti yang Anda gunakan untuk minum. Menggunakan anggur berkualitas lebih tinggi akan memberikan hasil terbaik.
Gunakan ½ cangkir kaldu atau kaldu ekstra untuk memilih risotto bebas alkohol.
Saat risotto mendidih, butiran nasi akan saling bertabrakan sehingga Anda hanya perlu mengaduk sesekali (dan tidak terus-menerus, seperti yang diyakini sebagian orang).
Untuk menyimpan: Biarkan risotto Anda benar-benar dingin, pindahkan ke wadah kedap udara yang dangkal, dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
Untuk memanaskan kembali: Tambahkan 2-3 sendok makan kaldu per 1 cangkir risotto ke dalam wajan dan didihkan. Kecilkan api dan aduk risotto sampai hangat dan lembut. Coba lihat postingan saya di cara memanaskan risotto untuk mempelajari lebih lanjut.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep risotto ayam terbaik, Risotto Daging Ayam, bahan risotto daging ayam, resep risotto creamy, cara membuat risotto daging ayam, Ayam Abon Pot Instan, resep ayam suwir, dengan keju cheddar
Kelas Hidangan Pembuka, Resep Makan Malam, Makanan Pembuka, Hidangan Utama