Kredensial mikro Meksiko Lasagna adalah casserole lezat dengan lapisan daging giling gurih, kacang-kacangan, keju, tortilla jagung, dan banyak lagi! Cepat dan mudah menyiapkan isian campuran daging sapi sebelum oven memasak lasagna menjadi kelezatan berbuih. Sempurna untuk melayani kerumunan besar dan lapar - plus, itu di atas meja dalam waktu sekitar satu jam!
krim asam atau krim Meksiko(opsional - untuk disajikan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) lalu semprotkan loyang berukuran 9x13 dengan semprotan anti lengket. Sisihkan piring untuk digunakan nanti.
Keluarkan wajan besar dan panaskan di atas api sedang. Tambahkan di 1 pon daging sapi giling dan 1 cangkir bawang kuning dan masak sampai dagingnya kecokelatan dan bawang bombai melunak.
Add 2 sendok teh bawang putih dan tumis selama 1-2 menit. Kemudian tambahkan ¼ cangkir bumbu taco dan ½ gelas air dan aduk dengan sendok kayu sampai daging terlapisi seluruhnya.
Tambahkan 14½ ons potong dadu tomat dengan jus, 4 ons cabai hijau potong dadu, dan 15 ons kacang hitam ke wajan dengan daging dan panaskan. Angkat campuran dari api dan sisihkan.
Ambil loyang yang sudah Anda siapkan dan lapisi bagian bawahnya dengan 6 tortilla jagung. *Anda dapat menumpuk tortilla selama seluruh bagian bawah piring tertutup.
Selanjutnya, tambahkan ⅓ campuran daging di atas tortilla dan gunakan spatula untuk meratakannya. Kemudian taburkan 2 cangkir keju parut di atas daging secara merata.
Terus tambahkan sisa tortilla, adonan daging, dan keju parut hingga tersisa tiga lapis. Kemudian tutupi lasagna dengan aluminium foil.
Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 30 menit, lalu lepaskan aluminium foil. Lanjutkan memasak selama 10-15 menit sampai casserole bergelembung dan keju meleleh.
Add 1 tomat sedang dan 1 ikat daun bawang sebagai hiasan di atas casserole lalu diamkan selama 10 menit agar mudah diiris. Melayani dengan krim asam atau krim Meksiko Jika diinginkan.
Catatan
Jangan ragu untuk mengganti daging giling dengan daging giling favorit Anda seperti ayam giling atau kalkun giling.
Setiap sendok teh bawang putih cincang kira-kira sama dengan 1 siung.
Saya menggunakan buatan sendiri yang mudah Bumbu Taco untuk membumbui daging sapi. Namun, Anda dapat menggunakan salah satu merek favorit Anda jika mau.
Anda dapat mengganti 1½ cangkir favorit Anda salsa bukannya tomat potong dadu atau tomat potong dadu panggang jika Anda mau. Penting untuk tidak mengeringkan tomat, cabai hijau yang dipotong dadu, atau salsa, karena cairan tersebut membantu melembabkan casserole dan menghidrasi tortilla jagung.
Anda bisa menambahkan jagung beku atau segar ke dalam campuran daging sapi jika ingin dengan kacang hitam.
Saat memasak hidangan ini, pertama-tama Anda harus memanggangnya selama 30 menit yang ditutup dengan aluminium foil, lalu keluarkan foil dan lanjutkan memasak selama 10-15 menit lagi. Casserole Anda sudah siap jika berbuih dan semua keju telah meleleh.
Hidangan ini dapat disiapkan hingga sehari sebelumnya dan disimpan di lemari es. Jika Anda ingin melakukan ini untuk menghemat waktu, keluarkan dari lemari es dan diamkan pada suhu kamar sebelum Anda memanggangnya. Mempersiapkannya terlebih dahulu akan membuat tortilla lebih lembut, dan beberapa mungkin lebih suka casserole dengan cara ini.
Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 2-3 hari.
Untuk memanaskan ulang: Panaskan oven Anda terlebih dahulu 350 ° F (175 °C), lalu pindahkan sisa casserole Anda ke loyang. Panaskan kembali dalam oven sampai casserole dihangatkan sesuai dengan keinginan Anda. Sebagai alternatif, Anda dapat memanaskan kembali masing-masing bagian di atas piring microwave dengan penambahan waktu 30 detik.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Resep Daging Sapi Giling Terbaik, lasagna Meksiko terbaik, Resep Meksiko Terbaik, casserole mudah, resep mudah cinco de mayo, resep casserole daging giling, cara membuat lasagna meksiko, Lasagna Meksiko, bahan lasagna meksiko
Kelas Casseroles, Resep Makan Malam, Hidangan Utama