Ini iga pendek daging sapi crockpot BBQ lembut meleleh di mulut Anda, berair, dan sarat dengan banyak rasa daging! Faktanya, ini adalah makanan yang mudah dibuat yang menggunakan bahan-bahan rumah tangga biasa dan hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkannya! Mudah, mudah, dan enak - apa lagi yang bisa Anda minta?
1cangkirSaus BBQ(gunakan merek favorit Anda, ditambah lagi untuk dipanggang jika diinginkan)
¾cangkirair
1sendok tehasap cair
1mediumbawang kuning(opsional, irisan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk kecil, campur garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, oregano, dan paprika.
Cuci iga Anda dengan air dingin lalu keringkan dengan handuk kertas. Bumbui iga dengan banyak menggunakan campuran bumbu Anda, pastikan untuk mengoleskan bumbu ke kedua sisi daging.
Jika waktu memungkinkan, biarkan iga Anda di lemari es selama 24 jam (memberi mereka gosokan yang baik setiap 12 jam). Ini juga merupakan titik di mana iga bisa dibekukan untuk nanti.
Tempatkan rak ke dalam crockpot Anda dan tambahkan saus BBQ, air, asap cair, dan irisan bawang opsional.
Masak iga dengan api besar selama 5 jam.
Untuk memanggang iga Anda, lapisi loyang dengan aluminium foil lalu letakkan rak pemanggang di atasnya. Tempatkan iga di rak dan lapisi dengan lebih banyak saus BBQ.
Pindahkan wajan ke oven di bawah panggangan selama beberapa menit. Awasi tulang rusuk Anda agar tidak gosong.
Balikkan daging dan tambahkan lebih banyak saus BBQ. Kemudian letakkan kembali di bawah ayam pedaging selama 2-3 menit lagi.
Keluarkan iga dari oven dan biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
Membiarkan iga Anda duduk dengan bumbu di atasnya selama 24 jam membantu meningkatkan rasanya. Namun, jika Anda tidak punya waktu untuk melakukannya, iga Anda akan tetap terasa lezat!
Pastikan untuk memanggang iga Anda di dalam oven agar saus BBQ menjadi enak dan karamel!
Saya menggunakan iga bertulang untuk resep ini, tetapi Anda bisa menggunakan tanpa tulang jika Anda suka.
Untuk menyimpan: Simpan sisa iga dalam wadah tertutup di lemari es selama 4 hari.
Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali iga pendek Anda dengan memasukkannya ke dalam slow cooker dengan sekitar seperempat inci air dan masak dengan api kecil selama 30-60 menit.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resepi short ribs terbaik, crockpot bbq beef short ribs, bahan crockpot bbq ribs, cara membuat beef short ribs di slow cooker
Kelas Hidangan Daging Sapi, Hidangan Utama, Resep Kuali Slow Cooker