Branzino panggang(atau bass Eropa) adalah makan malam ikan yang mudah & lezat yang akan ada di meja Anda dan siap dinikmati kurang dari 15 menit! Ini dibumbui dengan sempurna dan dipanggang sampai rasanya luar biasa kulit renyah.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, bersihkan panggangan Anda secara menyeluruh dan panaskan ke api sedang-tinggi (375 °-450 °F / 190 °-230°C). Selanjutnya, olesi lembaran panggangan, tikar, atau keranjang ikan.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan garam, paprika, herbes de provence, dan lada hitam bubuk. Aduk untuk menggabungkan.
Bersihkan fillet branzino lalu keringkan. Olesi dengan minyak zaitun, pastikan untuk melapisi semua sisinya. Taburkan campuran bumbu Anda di atas sisi daging fillet. Sedikit garam pada kulit juga opsional.
Pindahkan ikan Anda ke keranjang ikan atau panggangan dengan sisi kulit menghadap ke bawah, lalu letakkan di atas api langsung di atas panggangan selama 3-4 menit. Selanjutnya, balikkan ikan dengan hati-hati dan panggang selama 2-3 menit lagi, atau sampai matang.
Setelah matang, keluarkan fillet branzino dari panggangan dan sajikan dengan gremolata segar.
Catatan
Branzino dapat disiapkan sebagai fillet atau sebagai ikan utuh (yang tidak umum di Amerika). Ikan utuh akan membutuhkan lebih banyak persiapan karena perlu disiksa, dibersihkan, dan dipotong.
Membiarkan ikan Anda hangat hingga suhu kamar selama sekitar 10-15 menit sebelum memanggang akan membantu memastikan ikan matang secara merata.
Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4 hari (atau 1 bulan jika disimpan dengan benar di dalam freezer).
Untuk memanaskan kembali: Tempatkan sisa makanan Anda di atas loyang berbingkai dan panaskan dalam oven pada suhu 275Â ° F (140 ° C) selama 15 menit, atau sampai dipanaskan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
branzino, Pesta Tujuh Ikan, ikan, Resep Panggangan, branzino bakar, makanan laut
Kelas Resep Makan Malam, Makanan pembuka, Hidangan Utama, Makanan Laut