Steak tuna panggang oven adalah makan malam cepat dan mudah yang hampir tidak membutuhkan persiapan atau pembersihan, membuatnya sempurna untuk malam hari yang sibuk! Siapa pun bisa menjadi koki dengan steak tuna lemon dan herba ini karena ini adalah hidangan berkualitas restoran yang sangat mudah dibuat di rumah!
¼sendok tehHerbes de Provence(lihat resep atau gunakan yang dibeli di toko)
1besarjeruk nipis(irisan)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 450 ° F (232 ° C).
Lapisi steak tuna Anda dengan minyak zaitun dan bumbui seluruhnya dengan garam & merica, bubuk bawang putih, dan herbes de provence.
Tempatkan irisan lemon di atas loyang kecil dan sebarkan. Kemudian, letakkan steak tuna Anda di tengah, pastikan tidak ada lemon di bawahnya.
Panggang selama 10-12 menit. Steak tuna harus tetap memiliki bagian tengah berwarna merah muda dengan suhu internal 125°F (52 ° C) ketika selesai. Sajikan segera.
Catatan
USDA merekomendasikan suhu internal steak tuna menjadi 145 ° C (63 ° C) sebelum makan. Namun, tingkat kematangan medium-rare yang direkomendasikan koki adalah sekitar 125 ° F (52 ° C).
Membiarkan steak tuna Anda diamkan selama 30 menit sebelum dimasak agar mencapai suhu ruangan akan membantu seafood Anda matang lebih merata.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!