Kredensial mikro ekor lobster rebus resep adalah cara yang sangat mudah untuk membuat hidangan utama makanan laut yang lezat setiap malam dalam seminggu! Dengan sedikit persiapan, Anda akan menyiapkan ekor lobster yang empuk hanya dalam beberapa menit. Sajikan dengan mentega yang ditarik dan dill segar, peterseli, atau irisan lemon untuk hidangan yang tak tertahankan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mulailah dengan ekor lobster Anda di punggungnya. Potong seluruh bagian bawah ekor sampai Anda mencapai sirip dengan gunting dapur. Keluarkan daging lobster dengan hati-hati dalam satu bagian dengan menggoyangkannya keluar dari cangkangnya. Menyisihkan. * Pastikan untuk memakai sarung tangan dapur untuk melindungi diri Anda dari cangkang tajam.
Keluarkan wajan besar dan panaskan dengan api sedang-kecil. Tambahkan mentega dan panaskan sampai meleleh. Tambahkan bawang putih cincang dan aduk mentega selama sekitar 1 menit atau sampai bawang putih harum.
Keringkan ekor lobster dengan handuk kertas dan bumbui semua sisi dengan garam & merica.
Tambahkan ekor lobster dan masak selama 2-4 menit di setiap sisi atau sampai dagingnya bening. Kerjakan dalam batch sehingga Anda tidak membuat wajan terlalu penuh dan ulangi sampai setiap ekor lobster matang. Menyisihkan.
Hiasi dengan dill atau peterseli segar dan sajikan dengan saus mentega cair dari wajan dan irisan lemon.
Catatan
Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan ekor lobster beku untuk resep ini, namun saya sangat menyarankan untuk mengambil ekor segar dari toko bahan makanan lokal Anda. Hindari ekor yang berubah warna, berlendir, atau berbau menyengat.
Kenakan sarung tangan dapur saat mengeluarkan daging lobster dari cangkangnya yang tajam. Anda akan ingin membilas daging lobster di bawah air dingin untuk membantu menghilangkan kotoran atau pecahan cangkang. Juga, lanjutkan dan keluarkan saluran pencernaan (atau vena) untuk hasil rasa terbaik.
Pastikan untuk tidak terlalu lama memasak ekor lobster atau dagingnya akan menjadi kenyal dan tidak diinginkan.
Untuk menyimpan: Simpan sisa makanan dingin Anda dalam wadah kedap udara di lemari es dan nikmati dalam 2-3 hari.
Untuk membekukan: Jika Anda memiliki sisa daging lobster yang tidak akan Anda makan dalam waktu dekat, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong penyimpanan yang dapat ditutup kembali dan memeras udara berlebih. Tulis tanggal di tas dan bekukan hingga 3-6 bulan. Buang es di lemari es Anda semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan kembali: Daging lobster paling baik dimakan segera karena semakin Anda memanaskan kembali dagingnya, dagingnya akan semakin keras. Namun, jika Anda memiliki sisa makanan untuk dipanaskan kembali, panaskan oven Anda hingga 350°F (177 ° C) dan tempatkan daging di loyang dengan sedikit air. Tutupi piring dengan kertas timah dan masak selama 5-10 menit.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
lobster rebus terbaik, Ekor Lobster Rebus Terbaik, ekor lobster rebus mentega, Cara Membuat Ekor Lobster Rebus, hidangan utama, Ekor Lobster Rebus, bahan ekor lobster rebus, resep ekor lobster rebus, ide makan malam seafood