Ikan trout steelhead yang berair dan bersisik adalah hidangan utama yang mudah dan menyenangkan, terutama saat dipanggang dalam kemasan foil dengan saus mentega bawang putih yang lezat! Makan malam ikan sederhana ini dimasak dengan sempurna dalam saus yang kaya dan lezat dan di atasnya dengan irisan lemon untuk membuat ikan trout menjilat jari!
3sendok makanmentega(iris menjadi sendok makan pat, gunakan mentega tinggi lemak yang baik)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C).
Susun dua lembar aluminium foil panjang di atas loyang besar berbingkai dan gunakan minyak zaitun untuk melapisi aluminium foil (di mana ikan trout akan duduk).
Tempatkan fillet trout steelhead Anda di bagian foil yang diminyaki dan peras jus lemon di atasnya. Kemudian, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Oleskan bawang putih cincang di bagian atas setiap fillet dan letakkan irisan lemon dan mentega di atas bawang putih.
Tutup fillet dengan aman di foil, buat paket. Panggang di tengah rak tengah oven Anda selama 14-16 menit, lalu gunakan garpu untuk memeriksa kematangan. Biarkan ikan trout beristirahat selama 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
Ingatlah bahwa waktu memasak akan bervariasi berdasarkan ketebalan fillet ikan trout kepala baja.
Saya lebih suka ikan trout saya sedikit di sisi langka pada 120-125 ° F (49-52 °C) paling banyak. Untuk tujuan sedang untuk 130 ° F (55 ° C). Dilakukan dengan baik adalah 145 ° F (63 ° C).
Ikan trout dan salmon yang ditangkap di alam liar memiliki lebih sedikit lemak daripada ikan budidaya, oleh karena itu akan memasak lebih cepat daripada fillet ikan budidaya. Perhatikan baik-baik jika ini adalah pertama kalinya Anda memasak ikan trout steelhead yang ditangkap secara liar.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Makan malam 30 menit, Baked Steelhead Trout, ikan, makanan laut, ide makan malam seafood