Taco emas, atau 'taco emas', miliki kulit taco yang sangat menakjubkan sehingga Anda tidak akan pernah membeli kulit taco keras lagi! Tortilla hangat diisi dengan isian daging lalu digoreng hingga sempurna. Mereka sangat enak sehingga Anda tidak akan memiliki sisa!
2cangkirkeju cheddar(diparut, atau gunakan campuran keju - 2 porsi, 1 cangkir untuk isian daging sapi, sisakan 1 cangkir untuk topping taco dorados yang dimasak)
12tortilla jagung
minyak goreng(Saya menggunakan minyak kelapa)
2cangkirselada(gunung es, parut)
2tomat(potong dadu)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Brown Anda 1 pon daging sapi giling, cangkir bawang bombay, dan sendok makan bawang putih dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan kelebihan lemak, tambahkan Bumbu Taco(Dan ½ cangkir daun ketumbar, Jika diinginkan).
Tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut ke daging giling yang sudah dibumbui dan kecokelatan. Aduk ke dalam daging, biarkan keju meleleh. Ini akan membantu daging Anda tetap terisi dan mencegahnya jatuh dari taco dorados Anda saat menggorengnya.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205 ° C). Tempatkan tortilla jagung Anda di atas loyang berlapis kertas roti dan gunakan kuas kue untuk melapisi kedua sisi setiap tortilla dengan sedikit tortilla Anda. minyak goreng.
Hangatkan tortilla dalam oven Anda selama sekitar 3 menit, dan angkat ke permukaan kerja. Isi setiap tortilla dengan sedikit isian daging (sekitar 1 ½ sendok makan isian untuk setiap tortilla hangat).
Lipat setiap tortilla di atas isian daging giling dan tekan dengan kuat untuk menutup tortilla dengan kencang sebelum menggorengnya.
Panaskan wajan atau penggorengan besar, dengan sedikit minyak, dengan api sedang hingga minyak mendidih. Tempatkan 3-4 taco yang sudah dilipat ke dalam wajan. Sesuaikan suhu penggorengan Anda sesuai kebutuhan hingga minyak mendesis secara aktif di sekitar tepi tortilla Anda.
Masak selama kurang lebih 2-3 menit untuk sisi pertama. Tortilla harus memiliki warna kecoklatan dengan tepi yang renyah. Gunakan spatula atau penjepit dapur untuk membalik taco dengan hati-hati dan masak sisi yang berlawanan, sekitar 2 menit atau sampai berwarna kecokelatan.
Angkat taco goreng ke piring berlapis tisu dan tepuk-tepuk minyak dari kedua sisi.
Ulangi seperlunya sampai semua taco Anda matang.
Sajikan dengan keju parut, 2 cangkir selada, dan tomat potong dadu. Taburi dengan topping favorit Anda!
Catatan
Tips Membuat Taco Dorados:
* Saya menggunakan metode ini saat membuat file batch besar dari taco dorados. Untuk jumlah yang lebih kecil, Anda bisa memanaskan tortilla jagung langsung di penggorengan yang sudah dipanaskan. Tambahkan isian setelah tortilla memanas, dan lipat. Lalu, lanjutkan memasak sesuai petunjuk.** Saat mengisi tortilla, jangan dorong daging terlalu dekat ke tepi tortilla karena akan lebih mungkin rontok saat memasak dan / atau membalik taco.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Taco Goreng, Taco Emas, Taco Dorados, Taco Dorados, Taquitos
Kelas Resep Makan Malam, Makanan pembuka, Hidangan Utama