Muffin Pisang Coklat Bubuk Protein super lezat ini menggabungkan pisang kecokelatan Anda dengan bubuk protein cokelat, kakao, dan lebih banyak potongan cokelat hitam untuk muffin sarapan yang kaya namun sehat! Muffin ini adalah suguhan yang sama indahnya untuk dinikmati sebagai camilan dan pencuci mulut juga!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan oven sampai 350 derajat F. (175 derajat C) dan lapisi loyang muffin dengan muffin liner atau lapisi sedikit dengan baking spray antilengket.
Dalam mangkuk besar, tambahkan pisang dan hancurkan dengan garpu.
Tambahkan mentega cair yang sudah didinginkan ke dalam pisang dan aduk. Kemudian tambahkan susu almond, telur, saus apel, dan ekstrak vanili, aduk rata.
Selanjutnya tambahkan gula pasir, baking powder, baking soda, bubuk protein, bubuk coklat, dan garam. Aduk lalu tambahkan tepung terigu. Gunakan 1 cangkir terlebih dahulu dan tambahkan lagi sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat pada adonan muffin Anda (tidak terlalu basah - tidak terlalu kering).
Tambahkan serpihan cokelat hitam atau cokelat hitam yang sudah dipotong-potong dan masukkan perlahan ke dalam adonan muffin.
Menggunakan sendok atau sekop kue untuk mengisi setiap loyang muffin ⅔ penuh.
Panggang pada suhu 350 derajat F. (175 derajat C) selama 18 sampai 20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dalam panci selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
Catatan
Anda dapat menyimpan muffin banana nut yang baru dipanggang pada suhu ruangan hingga 3 hari, selama disimpan dengan benar. Jaga agar tetap tertutup cling film atau aluminium foil (akan bertahan 1-2 hari), atau disimpan dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan plastik ziploc untuk hasil terbaik. Ini akan membantu agar muffin Anda tidak mengering sebelum bisa dinikmati!Saat menyimpan di lemari es, gunakan wadah kedap udara, dan lapisi muffin dengan tisu di antara lapisan untuk mencegah muffin menjadi basah. Muffin Anda bisa bertahan hingga satu minggu saat didinginkan.Simpan muffin Anda yang dibungkus rapat dengan aluminium foil (kertas tebal adalah yang terbaik) atau masukkan ke dalam kantong freezer. Muffin pisang coklat bubuk protein Anda dapat disimpan di freezer hingga 3 bulan.Untuk mencairkan, saya lebih suka mengeluarkan muffin dan membiarkannya mencair pada suhu kamar. Akan ada kondensasi dari pencairan, jadi lepaskan semua lapisan film yang menempel di atasnya saat mencair. Muffin Anda juga bisa dibungkus dengan aluminium foil kemudian dicairkan dalam oven untuk disajikan hangat.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Sarapan muffin, Muffin Pisang Coklat Bubuk Protein