Ini kue shortbread kocok adalah makanan penutup liburan yang lembut, mudah, dan lezat yang sempurna untuk ditambahkan ke daftar kue Natal Anda! Hanya dengan beberapa bahan kue klasik, Anda akan mendapatkan kue yang sangat sederhana dan membuat ketagihan! Tambahkan beberapa taburan meriah atau permen favorit Anda di atasnya untuk suguhan liburan yang menyenangkan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, krim mentega dan gula selama 3-4 menit. Tambahkan ekstrak vanila atau rasa opsional saat ini jika diinginkan, dan aduk sebentar lagi.
Tambahkan tepung terigu serbaguna, gula manisan, dan tepung maizena yang sudah diayak. Campur dengan kecepatan sedang-tinggi, (tingkat8 pada stand mixer Kitchenaid) hingga tercampur rata.
Dinginkan adonan di lemari es selama 2 jam atau hingga adonan mengeras. Anda juga dapat mempercepat proses ini dan membekukan adonan hingga menjadi keras.
Gulung adonan menjadi 36 bola adonan kue. Kemudian tekan bagian atas kue dengan garpu yang dicelupkan ke dalam tepung maizena. Top cookie dengan taburan, jika diinginkan.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 325 ° F (162 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti. Tempatkan cookie di atas loyang dan dinginkan di dalam freezer sampai oven benar-benar panas. Panggang kue selama 12 menit, atau sampai bagian atasnya mengeras.
Biarkan cookie benar-benar dingin di atas kawat pendingin dan sajikan.
Catatan
Anda bisa menambahkan ciuman Hershey di tengahnya jika ingin kuenya lebih manis.
Anda bisa menggunakan kombinasi ekstrak vanilla dan ekstrak almond (1 ½ sendok teh vanilla dengan ½ sendok teh ekstrak almond) atau gunakan rasa lain. Ekstrak lemon dan ekstrak jeruk memiliki rasa yang enak.
Saya menyarankan untuk tidak mengganti mentega dengan margarin atau kue Anda akan menjadi keras atau terlipat.
Panggang satu lembar sekaligus di rak tengah. Jika Anda mencoba memanggang satu lembar di rak atas dan satu lembar di rak bawah, kue Anda akan memiliki tekstur yang berbeda.
Untuk menyimpan: Tempatkan cookie Anda dalam wadah kedap udara dan simpan pada suhu kamar selama 7 hari. Taruh cookie Anda di lemari es dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang dapat ditutup kembali hingga 2 minggu. Letakkan di atas meja dan biarkan cookie mencapai suhu kamar sebelum disajikan. Anda dapat membekukan kue panggang dalam wadah yang aman untuk freezer hingga 2 bulan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep cookies terbaik, Cookies Shortbread Whipped Terbaik, Cookies Holiday, cara membuat cookies shortbread kocok, Whipped Shortbread Cookies, bahan-bahan cookies shortbread kocok