Pai pot tulang rusuk utama yang tersisa adalah cara yang enak dan nyaman untuk menggunakan sisa iga dan kentang tumbuk sehari setelah liburan! Pai pot yang mudah ini menampilkan daging panggang, sayuran beku, dan saus dengan kentang tumbuk di atasnya untuk menciptakan makan malam yang luar biasa yang dinantikan semua orang. Silakan dan rencanakan untuk membuat hidangan utama ini saat berikutnya Anda memasak tulang rusuk utama untuk hidangan liburan!
2cangkirkentang tumbuk(lihat resep, atau gunakan yang dibeli di toko)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan pindahkan rak kue Anda ke rak kedua dari bawah.
Dalam wajan besar di atas api sedang, lelehkan mentega dan tumis bawang hingga empuk. Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk agar tercampur.
Dalam mangkuk kecil atau gelas ukur cair Anda, larutkan tepung maizena ke dalam kaldu sapi. Tuang campuran ke dalam wajan dengan bawang bombay dan tambahkan saus Worcestershire, sayuran beku, dan sisa daging iga panggang, lalu aduk hingga rata.
Didihkan saus dengan sayuran dan daging sapi, lalu angkat dari api dan biarkan mengental dan agak dingin sebelum dipindahkan ke kulit pai Anda.
Tempatkan kerak pai mentega ke dalam loyang pai 9 inci Anda dan buat lubang dengan garpu di seluruh bagian bawah kerak. Tuang isi pai pot ke dalam kerak dan ratakan dengan lembut menjadi satu lapisan.
Panggang pai pot di rak bawah pada suhu 350°F (175 ° C) untuk 15 menit. Keluarkan pai panci dan tambahkan 2 cangkir kentang tumbuk di atasnya dengan lapisan halus. Masukkan kembali pai ke dalam oven dan panggang lagi selama 12-15 menit.
Setelah pai selesai, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Catatan
2 cangkir sayuran beku beratnya sekitar 12 ons dan 3 cangkir iga utama yang dimasak beratnya sekitar 1 pon.
Anda dapat dengan mudah menukar campuran sayuran beku dengan berbagai sayuran beku favorit Anda, seperti kacang polong dan wortel beku, atau jagung beku.
Memanggang pai panci di rak bawah seperti yang disarankan adalah yang memasak kerak bawah!
Untuk Menyimpan: Tempatkan sisa pai pot iga utama Anda dalam wadah kedap udara atau bungkus rapat dengan kertas timah dan dinginkan hingga 3 hari.
Membekukan: Pai pot yang dipanggang atau tidak dipanggang dapat dibekukan hingga 3 bulan. Untuk penyimpanan jangka panjang, bekukan pai di atas loyang sampai benar-benar beku, lalu bungkus rapat dengan aluminium foil tugas berat.
Untuk Memanaskan Ulang: Lelehkan pai pot di lemari es semalaman, lalu tutupi dengan kertas timah. Panggang pada 350 (175 ° C) selama 15-25 menit atau sampai dipanaskan. Anda juga dapat menggunakan microwave untuk masing-masing irisan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!