Ini kentang tumbuk keju krim bacon adalah lauk yang lembut, gurih, dan sangat lezat yang cocok dengan makanan apa pun! Kentang tumbuk dicampur dengan krim keju, bacon, mentega, dan rempah-rempah untuk kombinasi istimewa. Setelah Anda mencoba sisi lezat ini, Anda tidak akan pernah ingin membuat kentang tumbuk dengan cara lain lagi!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Masukkan kentang russet yang sudah dikupas ke dalam panci besar berisi air asin (atau air dan kaldu ayam opsional) dan didihkan.
Rebus kentang Anda sampai mudah pecah dengan garpu (sekitar 30 menit).
Sementara itu, lanjutkan dan tambahkan krim keju, mentega, dan susu ke dalam panci kecil dengan api sedang-kecil. Setelah keju krim melunak, kocok hingga krim keju dan mentega meleleh dan campurannya halus.
Selanjutnya, tambahkan bacon yang sudah dihancurkan, bubuk bawang putih, bawang merah kering, daun bawang, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian kecilkan api.
Saat kentang selesai dimasak, tiriskan airnya dan kembalikan ke panci.
Gunakan ricer kentang atau penghancur kentang untuk menumbuk kentang Anda secara menyeluruh, menghilangkan semua gumpalan.
Tuangkan saus keju krim di atas kentang tumbuk dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
Sajikan segera selagi hangat.
Catatan
Setiap kali Anda membuat kentang tumbuk, Anda harus selalu mengasinkan air dengan sekitar 1 sendok makan garam per pon kentang. Ini akan membantu pramusim kentang Anda sehingga hidangan terakhir lebih beraroma!
Tambahkan 2 cangkir kaldu ayam ke dalam air yang Anda gunakan untuk merebus kentang untuk menambah rasa ekstra!
Mencampur kentang secara berlebihan bisa membuatnya bergetah dan tidak enak. Campur hanya sampai semuanya tercampur rata.
Untuk menyimpan: Tempatkan kentang tumbuk sisa Anda ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
Untuk membekukan: Biarkan kentang Anda benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan dan membekukannya hingga 2 bulan. Lihatlah saya panduan untuk membekukan kentang tumbuk!
Untuk memanaskan kembali: Tempatkan kentang tumbuk Anda ke dalam panci dengan api kecil. Setelah hangat, tambahkan sedikit krim atau mentega. Untuk metode lainnya, lihat saya panduan untuk memanaskan kentang tumbuk.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!