Pai kemiri adalah makanan penutup liburan Selatan klasik yang manis, gurih, dan sempurna untuk meja Thanksgiving Anda! Setelah hanya satu gigitan, Anda akan benar-benar ketagihan! Plus, sebagai bonus tambahan, Anda dapat dengan mudah menyiapkan kue ini sebelumnya dan menyimpannya untuk nanti!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
Gulung kulit pai Anda dan letakkan di dalam loyang pai 9 inci. Menyisihkan.
Dalam panci di atas api sedang, tambahkan gula merah, sirup jagung, mentega, air, dan tepung maizena. Aduk untuk menggabungkan.
Bawa campuran sampai mendidih penuh dan kemudian angkat dari api.
Dalam mangkuk besar, tambahkan 3 butir telur dan kocok hingga berbusa.
Perlahan dan bertahap kocok campuran sirup ke dalam telur. Kemudian, aduk garam, vanili, dan pecan cincang. Tuang ke dalam kulit pie.
Panggang pada 350 ° F (175 ° C) dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit, atau sampai isiannya mengeras (itu masih akan sedikit jiggly, seperti jello).
Keluarkan dari oven dan biarkan pai benar-benar dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Catatan
Resep kerak pai mentega saya membuat 2 kerak, jadi Anda hanya perlu menggunakan setengah dari resep.
Atau, Anda dapat membuat pai ini lebih sederhana dengan menggunakan kulit yang dibeli di toko.
Jika kerak Anda terlalu cepat kecokelatan tetapi pai belum matang, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah dan melanjutkan memanggang.
Untuk menyimpan: Simpan pai pecan Anda tertutup rapat dan simpan di lemari es hingga 3 hari.
Untuk membekukan: Setelah benar-benar dingin, bungkus pai pecan Anda dalam bungkus plastik diikuti dengan aluminium foil. Simpan dalam freezer hingga 2 bulan. Lihat saya panduan untuk membekukan pai pecan untuk tips dan informasi lebih lanjut!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!