Ide Menu Thanksgiving Midwestern: Kalkun Panggang Oven (+ Semua yang Anda Butuhkan!)
Kredensial mikro Menu Thanksgiving Midwestern menyoroti ide resep tradisional yang populer di meja makan Thanksgiving di Midwest! Dari kalkun panggang hingga lauk pauk yang lezat, saya telah mengumpulkan daftar lengkap item menu Thanksgiving yang paling lezat! Salah satu resep ini akan menjadi hit jika Anda menjadi tuan rumah makan malam Thanksgiving keluarga Anda!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan oven hingga 450 derajat F (232 derajat C) dan letakkan rak atau baki pemanggang di dalam loyang besar Anda.
Keluarkan kalkun yang sudah dicairkan dari kemasannya, serta semua bungkusan di rongga (leher, ampela, jantung, hati biasanya ada di dalam - beberapa kalkun juga memiliki bungkusan dasar kuah). Bilas bagian dalam dan luar kalkun, letakkan di wajan panggang dengan sisi dada menghadap ke atas, lalu keringkan.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair dengan potongan daging ayam bullion dan bumbu paprika asap. Pecahkan kubus untuk membuat pasta.
Dengan menggunakan pasta, lapisi bagian luar kalkun dan juga di dalam rongga tubuh (apakah Anda akan memasukkan kalkun atau tidak, ini menambah rasa sensasional!) Dimulai dengan memijat pasta ke payudara dan mengoleskannya ke kaki, sayap, kembali dan kemudian sisa pasta di dalam kalkun.
Isi kalkun Anda (opsional) dengan isian yang sudah disiapkan. Kami tidak memasak isian dengan cara ini karena kalkun dimasak lebih merata saat dibiarkan terbuka.
(opsional) Tempatkan jeruk dan rempah timi segar yang dipotong empat bagian di dalam rongga untuk memberi aroma dan penyedap.
Tuang 2 cangkir kaldu ayam ke bagian bawah wajan (air juga akan bekerja, air atau kaldu akan bercampur dengan tetesan dari kalkun panggang Anda dan dapat digunakan untuk dasar kuah kalkun).
Biarkan kalkun tidak tertutup dan letakkan panci pemanggang dengan kalkun berbumbu ke dalam oven. Kurangi suhu oven hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan masak selama 13 menit per pon (tanpa isian) atau 15 per pon (dengan isian).
Setiap 45 menit, keluarkan kalkun dari oven dan olesi dengan tetesan dan kemudian kembali ke oven dan biarkan untuk melanjutkan memasak. Pastikan untuk menutup oven saat mengoles, untuk menjaga suhu oven tetap stabil untuk waktu pemanggangan yang tepat.
* Pada interval pengolesan kedua adalah ketika saya mulai memeriksa suhu internal kalkun saya dengan termometer daging. ** Itu juga saat saya mengevaluasi penampilan kulit, dan saya dapat memilih untuk menutupi daging kalkun masak secara longgar dengan selembar aluminium foil pada saat ini agar kulit dan dada kalkun tidak terlalu matang.
Keluarkan kalkun dari oven saat suhu mencapai 155-160 derajat F (68-71 derajat C).
Pindahkan kalkun matang dengan hati-hati ke talenan atau piring saji, tutup dengan aluminium foil, lalu simpan tetesannya untuk saus (jika diinginkan). Biarkan kalkun Anda beristirahat selama kira-kira separuh waktu pemanggangan (mis. waktu istirahat 1 jam untuk waktu pemanggangan 3 jam).
Catatan
Kalkun sisa dapat didinginkan selama 4-5 hari dalam wadah kedap udara, atau dibekukan hingga 2 bulan dalam wadah kedap udara.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep thanksgiving Midwestern klasik, makanan liburan, resep Midwestern untuk dibuat untuk Thanksgiving, Ide Menu Thanksgiving Midwestern, harus memiliki resep untuk makan malam Thanksgiving Midwestern, Oven Roasted Turkey, Thanksgiving, hidangan panas Thanksgiving
Kelas Makan malam Natal, Resep Makan Malam, Resep Liburan, Hidangan Utama, Kalkun Thanksgiving