Resep Sup Musim Gugur Terbaik: Sopa de Chícharos (+Ide Lebih Lezat Untuk Dibuat!)
Resep sup musim gugur ini sangat beraroma dan persis seperti yang Anda butuhkan saat malam yang dingin mulai datang! Sup musim gugur saya sangat cocok untuk cuaca yang lebih dingin dan bahkan menyajikan beberapa sisa liburan! Jika keluarga Anda menyukai kehangatan sup yang menenangkan, Anda berada di tempat yang tepat!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Rendam kacang hijau kering yang sudah dibelah seperlunya, ikuti petunjuk kemasan untuk menentukan jumlah air dan lamanya waktu yang diperlukan untuk menyiapkan kacang polong Anda. Bilas kacang polong secara menyeluruh sebelum dan sesudah direndam.
Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, seledri, wortel, dan bawang putih, tumis selama 3-4 menit, atau hingga harum.
Tambahkan calabaza cincang (atau butternut) labu dan kentang merah cincang.
Tambahkan asap cair, daun salam, dan bumbu (oregano kering, jinten, paprika asap, bubuk bawang putih, lada chipotle, garam, dan merica).
Tambahkan ham potong dadu atau ham hock utuh dengan banyak daging masih di tulang.
Tiriskan dan bilas kacang polong yang telah dibasahi dan masukkan ke dalam panci kaldu.
Tambahkan kaldu ayam atau kaldu dengan air bagian yang sama dan aduk semua bahan.
Tutupi dan didihkan sup, aduk, lalu kecilkan api.
Didihkan selama sekitar 1 jam 30 menit, aduk sup sesekali. Setelah 1 jam mendidih, Anda perlu mengangkat tulang ham Anda. Biarkan tulang mendingin selama beberapa menit, lalu cabut daging dari tulang, parut, dan masukkan kembali daging ke dalam sup.
Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan keinginan Anda sebelum disajikan. Selain itu, jika konsistensi sup tidak terlihat cukup kental, Anda dapat membuka tutupnya selama 20-30 menit terakhir dari waktu memasak mendidih untuk membantu mengentalkan sopa de chicharos Anda.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
resep sup terbaik, resep Sup Musim Gugur, Sopa de Chicharos
Kelas Resep Makan Malam, Resep Makan Siang, Resep Sup