Dikemas dengan rasa pisang dan sedikit vanilla, Resep Roti Pisang Super Lembab ini sangat mudah dan benar-benar nikmat !! Ini telah menjadi resep roti pisang yang memerintah di rumah saya selama bertahun-tahun, dan ternyata selalu sempurna!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan oven Anda sampai 375 derajat F (190 derajat C) dan olesi loyang roti Anda di bagian bawah dan ke atas sisi. Saya suka melapisi bagian dalam loyang roti mentega dengan gula, untuk membuat kulit agak renyah, tetapi ini sepenuhnya opsional.
Dalam mangkuk besar, atau mangkuk stand mixer Anda, kocok mentega dan gula. Tambahkan pisang dan tumbuk hingga mencapai potongan kecil. Tambahkan telur dan aduk, lalu tambahkan susu dan vanilla dan aduk adonan pisang hingga rata.
Tambahkan bahan kering: soda kue, baking powder, kayu manis dan garam. Campur semua bahan. Setelah tercampur, tambahkan tepung ke dalam campuran basah, lalu aduk secukupnya hingga tepung serbaguna tercampur rata. Adonan akan menggumpal dan cukup kental.
Pindahkan adonan ke loyang roti yang sudah diolesi mentega (dan dilapisi gula, jika diinginkan). Panggang pada 375 derajat F (190 derajat C) selama sekitar satu jam, atau sampai topping berwarna coklat keemasan dan pisau yang dimasukkan keluar bersih dari bagian tengah roti. Biarkan mendingin di dalam panci selama sekitar 5 menit sebelum mengeluarkan dari loyang roti dan pindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin. Sajikan hangat, jika diinginkan.
Video
Catatan
* Jika Anda ingin menaburkan gula dan / atau kayu manis di atas roti (seperti pada gambar) tunggu hingga adonan matang selama 20-30 menit, vs taburkan langsung di atas adonan basah sebelum dimasukkan ke dalam oven, atau roti pisang juga tidak akan mengembang.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
roti pisang, roti cepat saji mudah, roti pisang lembab, roti pisang super lembab