Anda mungkin belum pernah mendengar tentang rhubarb rebus, tetapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali karena ini adalah salah satu saus manis yang harus Anda coba! Itu membuat tambahan yang sempurna untuk makanan sarapan panggang favorit Anda, topping yang mudah untuk makanan penutup, isian untuk camilan manis - dan banyak lagi! Siapkan setumpuk rhubarb rebus yang mudah ini dan Anda pasti ingin menaruhnya di semuanya!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Iris rhubarb Anda menjadi potongan-potongan yang rata dan seukuran gigitan dan masukkan ke dalam panci sedang. Kemudian, tambahkan gula dan perasan jeruk nipis/kulit opsional jika menggunakan. Aduk hingga tercampur rata.
Tempatkan panci di atas kompor dan panaskan dengan api sedang-rendah. Biarkan mendidih selama 15 menit, aduk sesekali, sampai rhubarb mulai mudah pecah. Setelah sebagian besar rhubarb telah dipecah menjadi konsistensi seperti saus kental, rebusan selesai.
Angkat panci dari api. Cicipi dan sesuaikan gula jika perlu (tambahkan hanya 1 sendok makan gula setiap kali diperlukan). Biarkan rhubarb yang direbus benar-benar dingin, lalu tuangkan ke dalam stoples yang bisa ditutup rapat. Simpan dikulkas hingga 2 minggu.
Catatan
Jangan pernah makan daun kelembak, mereka beracun!
Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada rhubarb Anda. Berbagai jenis rhubarb atau rhubarb dalam berbagai tingkat kematangan tidak akan dimasak dengan cara yang sama, tetapi semuanya akan terurai menjadi konsistensi seperti saus saat siap.
Saya menghapus rhubarb rebus saya dari panas ketika sebagian besar rhubarb telah dipecah menjadi saus, tetapi masih ada beberapa potongan. Jika Anda lebih suka saus yang lebih halus, Anda bisa memasaknya lebih lama sampai hancur sesuai keinginan Anda.
Penyimpanan: Simpan rhubarb rebus dalam stoples yang bisa ditutup rapat di lemari es hingga 2 minggu. Ini dapat dibekukan dengan mentransfernya ke dalam tas freezer setelah didinginkan. Ini akan menjadi segar jika digunakan dalam waktu 3 bulan tetapi aman untuk makan lebih lama.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
rhubarb segar, resep rhubarb, Rhubarb rebus, apa yang harus dilakukan dengan rhubarb segar