Makanan Penutup Meksiko Terbaik: Churros (+ Lebih Banyak Resep Hebat!)
Makanan penutup Meksiko penuh dengan rasa dan tekstur yang berani yang benar-benar unik dibandingkan dengan makanan penutup dari budaya lain! Seringkali makanan penutup ini mempermainkan keseimbangan antara manis, buah, krim, dan bahkan pedas! Daftar ini menampilkan beberapa makanan penutup Meksiko terbaik sehingga Anda dapat membawa rasa yang luar biasa ini ke rumah Anda sendiri!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan air dengan garam hingga mendidih, lalu saring tepung serbaguna ke dalam mangkuk besar yang tahan panas.
Buat lubang di tepung dan tuangkan ke dalam air mendidih, aduk cukup untuk membasahi semua tepung dan membawa adonan menjadi satu. Sekitar 30 detik dan Anda akan mendapatkan adonan yang tidak terlalu encer atau lembek sekaligus cukup kuat untuk menahan bentuknya.
Panaskan minyak dalam penggorengan dalam atau oven Belanda atau wajan dalam lainnya hingga mencapai 350-375 ° F (175-190 °C).
Pindahkan adonan churro ke dalam kantong kue atau kantong penyimpanan plastik ziploc besar dengan ujung terpotong agar sesuai dengan ujung perpipaan berbentuk bintang besar. Peras adonan churro sepanjang 6 inci dengan hati-hati dan potong adonan menggunakan gunting dapur.
Goreng adonan sampai bagus dan keemasan, lalu balikkan sesuai kebutuhan untuk mendapatkan warna cokelat keemasan muda di semua sisi (total sekitar 5 menit). Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan churro goreng Anda dan pindahkan ke rak pendingin kawat. Bekerja dalam batch sampai semua adonan telah digoreng.
Gulingkan churro goreng renyah Anda ke dalam sepiring gula pasir atau taburi dengan gula saat berada di rak pendingin. Sajikan segera.
Catatan
Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, atau Anda tidak menyukai gula confectioners, Anda dapat menggunakan campuran sederhana dari 1 cangkir gula dan 1 sendok teh kayu manis dan gulingkan churros di dalamnya!
Menginginkan saus? Sirup cokelat, hot fudge, saus karamel, atau bahkan saus buah atau sirup sangat cocok dipadukan dengan churros!
Tidak memiliki rak pendingin kawat? Anda dapat menggunakan talenan berlapis kantong kertas cokelat atau handuk kertas untuk menyerap minyak berlebih.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
churros, Makanan Penutup Meksiko
Kelas Resep Dessert
Masakan Amerika, Karibia, Meksiko, Amerika Selatan