My kentang goreng zucchini panggang digulung dalam remah roti berbumbu dengan keju Parmesan dan kemudian dipanggang hingga sempurna dan lezat! Lembut dan renyah, ini adalah kombinasi yang unggul dengan zucchini yang lembut di dalam lapisan yang renyah. Padukan ini dengan saus celup pesto atau saus ranch untuk kombinasi rasa yang fantastis!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 425 ° F (220°C) dan lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan rak kawat tahan oven di atas kertas perkamen (jika Anda memilikinya), dilapisi dengan semprotan masak anti lengket.
Cuci dan iris zucchini. Potong panjang zucchini menjadi dua terlebih dahulu, kemudian potong setiap setengah bagian tengahnya secara memanjang untuk membelah dua lagi (dibagi empat).
Masing-masing seperempat bagian zucchini menjadi empat bagian memanjang untuk menghasilkan total enam belas kentang goreng zucchini per zucchini.
Letakkan zucchini stick di atas kertas roti atau rak kawat di atas loyang, susun sehingga berada dalam satu lapisan dan tidak saling bersentuhan agar matang merata.
Buat stasiun pengerukan:
Dalam mangkuk kecil, tambahkan dua telur dan kocok untuk mencampurkannya.
Dalam mangkuk kecil, tambahkan remah roti berbumbu Panko Italia (Panko biasa atau remah roti juga bisa digunakan), Keju parmesan, serpihan peterseli, kemangi kering, garam, dan merica. Aduk bahan-bahan kering agar tercampur.
Lapisi zucchini stick dengan menggulungnya di dalam adonan telur terlebih dahulu, kemudian pindahkan potongan zucchini yang sudah dilapisi telur ke dalam adonan breading. * Tempatkan mangkuk atau piring Anda yang berisi telur dan remah roti berdekatan untuk meminimalkan kekacauan akibat pengerukan.
Panggang pada 425 ° F (220°C) selama 20-25 menit atau sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan dan kentang goreng zucchini terlihat dan terasa sangat renyah.
Catatan
Ijika Anda memiliki rak kawat yang aman untuk oven, lapisi dengan semprotan masak anti lengket dan letakkan di atas kertas roti di atas loyang.
Tempatkan mangkuk atau piring Anda berisi telur dan remah roti berdekatan untuk meminimalkan kekacauan dari pengerukan.
Keringkan zucchini Anda dengan handuk kertas untuk memastikannya kering mungkin sebelum melapisi.
Menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 2 hari.
Untuk memanaskan kembali: Panaskan oven Anda hingga 375ºF (190 º C) sampai renyah dan dipanaskan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!