Roti muffin blueberry memiliki semua rasa yang luar biasa dari muffin blueberry yang lembab tetapi dalam roti yang lembut dan mudah diiris! Anda bisa menggunakan blueberry segar atau beku; hasilnya enak kok! Jika Anda suka sarapan cepat saji dengan roti cepat saji, roti muffin blueberry ini pasti jadi favorit baru!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan lumuri loyang roti ukuran 9 x 5 dengan mentega atau semprotan masak anti lengket.
Menggabungkan 3 memadukan tepung serbaguna(sisakan ¼ cangkir untuk melapisi buah beri), 1½ gelas gula, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok makan bubuk kue dalam mangkuk besar dan aduk cepat agar bahan-bahan tercampur ke dalam tepung.
Tambahkan ⅔ cangkir minyak sayur, ⅔ gelas susu, dan dipukuli Besar telur 2 dan aduk secukupnya hingga bahan basah tercampur dengan campuran tepung hingga adonan menggumpal.
Lapisi Anda 2 cangkir blueberry dalam ¼ cangkir tepung serbaguna yang tersisa. Lipat perlahan blueberry yang sudah dilapisi tepung ke dalam adonan menggunakan sendok, lalu masukkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah diolesi minyak.
Panggang pada 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) selama sekitar satu jam, atau sampai bagian atas roti berwarna cokelat keemasan dan pisau yang dimasukkan keluar bersih.
Jika roti Anda terlalu kecokelatan dan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyelesaikan pemanggangan, tutupi longgar dengan aluminium foil untuk mencegah kecoklatan lebih lanjut.
Setelah selesai, keluarkan roti roti muffin blueberry dari oven dan biarkan dingin dan masukkan ke dalam loyang roti selama sekitar 10 menit sebelum memindahkan roti ke rak pendingin kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
Catatan
Jika roti Anda menjadi terlalu kecokelatan dan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyelesaikan pemanggangannya, tutupi roti dengan aluminium foil untuk mencegah kecokelatan lebih lanjut.
Untuk roti muffin ekstra manis yang sedikit renyah, taburkan sedikit turbinado, gula putih mentah, atau gula putih kasar di atas roti sebelum dipanggang.
Anda juga dapat membuat topping remah gula merah dan taburkan di atas roti sebelum dimasukkan ke dalam oven.
Cobalah rotinya dengan buah beri lain seperti blackberry dan raspberry, atau gunakan kombinasinya!
Cara penyimpanan: Anda bisa menyimpan roti muffin di suhu ruangan hingga 2 hari dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan, atau bisa bertahan selama seminggu di lemari es!
Untuk membekukan: Setelah roti Anda benar-benar dingin, bungkus dengan lapisan plastik yang rapat. Anda bisa membekukan irisan atau roti utuh. Masukkan roti yang sudah dibungkus ke dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc dan bekukan selama 3-4 bulan. Biarkan mencair pada suhu kamar atau di lemari es sebelum disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
roti muffin blueberry terbaik, roti blueberry, bahan roti blueberry, roti muffin blueberry, resep roti cepat blueberry, cara membuat roti blueberry, roti cepat saji