Tempat Kaki Ayam BBQ Panggang yang lezat ini dengan saus barbekyu chipotle madu bourbon akan menjadi hit untuk makan malam setiap malam dalam seminggu! Tidak ada alasan untuk menunggu musim panas dan musim panggang untuk menikmati tempat ayam panggang sempurna ini!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Saus Keripik Bourbon Madu
Dalam panci berukuran sedang, lelehkan mentega dengan api sedang. Saat mentega meleleh, haluskan bawang bombay dan bawang putih dalam food processor sampai cincang sangat halus (atau konsistensi yang Anda inginkan). Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang ke mentega leleh dan masak selama 1-2 menit, hingga berwarna karamel keemasan.
Tambahkan kecap, bourbon, cuka sari apel, gula merah muda, madu, bubuk chipotle (jika menggunakan chipotle chile in adobo, blitz chipotle chile juga dan tambahkan saus adobo agar lebih panas jika diinginkan), dan bubuk cabai rawit, lalu aduk hingga rata. menggabungkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 20 menit, atau sampai mengental sesuai konsistensi yang Anda inginkan.
Ayam Panggang Oven BBQ
Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F (175 derajat C). Oleskan saus chipotle bourbon madu ke bagian kaki ayam Anda dan susun, dengan bagian kulit menghadap ke atas, di atas kertas roti yang dilapisi kertas roti. Sisihkan sedikit saus barbeque untuk disikat pada ayam yang sudah matang sebelum disajikan, jika diinginkan.
Panggang bagian kaki ayam yang dilapisi oven selama 45 menit (hingga satu jam, tergantung ukuran potongan ayam Anda) pada suhu 350 derajat F (175 derajat C). Keluarkan dari oven setelah selesai dengan suhu internal minimum 165 derajat F (74 derajat C). Oleskan lebih banyak saus chipotle madu bourbon ke ayam yang sudah matang, atau sajikan sebagai pendamping (opsional).
Catatan
* menghasilkan sekitar 2 cangkir saus bbq chipotle madu bourbon.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
tempat kaki ayam panggang bbq, barbekyu, BBQ, ayam, bagian kaki ayam, saus barbekyu chipotle madu bourbon, tempat kaki, panggang oven
Kelas Bumbu, Resep Makan Malam, Hidangan Utama, Saus