Lezat, tradisional, ala rumahan Meatloaf yang dibungkus daging asap atasnya dengan saus kecap tajam, favorit keluarga! Makan malam keluarga stand-by ini selalu a cepat dan mudah pukul dan menjadi lebih enak dengan bungkus bacon!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan oven Anda hingga 375℉ (190 ℃) dan lapisi loyang roti berukuran 9x5 inci dengan 12 strip daging asap.
Dalam mangkuk sedang, gabungkan 2 pon daging sapi giling dengan ½ cangkir tepung roti, cincang halus cangkir bawang kuning, Besar telur 2, 1 sdm saus Worcestershire, masing-masing ¼ sendok teh, garam & merica, dan ¼ sendok teh bubuk bawang putih. Campurkan secukupnya untuk memasukkan semua bahan.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan ¾ cangkir saus tomat, 3 sendok makan gula merah muda, dan sendok makan paprika asap. Gunakan ⅓ glasir saus tomat di bagian bawah loyang yang dilapisi bacon.
Pindahkan campuran daging giling ke dalam loyang roti berlapis daging asap di atas glasir saus tomat. Isi loyang roti, lalu bungkus sisa daging di bagian bawah roti yang sudah dibentuk.
Dengan menggunakan selembar kertas roti atau aluminium foil, tutupi bagian atas loyang roti dan balikkan ke permukaan yang halus. Angkat perlahan loyang roti dari meatloaf yang sudah terbentuk.
Pindahkan meatloaf (di atas kertas roti atau aluminium foil) ke rak kawat di loyang.
Taburi meatloaf dengan sisa saus tomat.
Panggang pada suhu 375℉ (190 ℃) selama 45 – 55 menit. Meatloaf Anda harus memiliki suhu internal (diambil di tengah meatloaf) itu minimal 160℉(71) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
Catatan
Lepaskan dinginnya daging giling Anda (atau lebih disukai daging giling) sebelum merakit meatloaf. Menyetel daging sapi giling Anda selama 30 menit hingga satu jam sebelum mulai akan mengurangi waktu memasak dan memastikan meatloaf Anda matang secara merata.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!