Kredensial mikro saus alfredo buatan sendiri resep klasik Italia favorit yang jauh lebih baik daripada apa pun yang Anda beli dalam toples! Saus alfredo dasar adalah salah satu yang, setelah dikuasai, mudah digabungkan dengan sejumlah makanan favorit Anda untuk membuat makanan wajan yang spektakuler dan kue panggang alfredo! Tentu saja, Anda selalu bisa mencampurnya dengan pasta favorit Anda!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Dalam wajan atau penggorengan sedang, lelehkan mentega Anda saat wajan memanas dengan api sedang. Tambahkan bawang putih saat mentega hampir setengah meleleh, dan biarkan masak sementara mentega terus meleleh.
Setelah mentega benar-benar meleleh, tambahkan krim kental dan bumbu (garam, merica, bubuk bawang putih). Aduk untuk menggabungkan dan membawa campuran saus mendidih rendah.
Kemudian setelah campuran saus mencapai titik didih yang rendah, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit.
Perlahan aduk keju Parmesan dan Romano, dan terus aduk sampai keju benar-benar meleleh dan digabungkan menjadi saus alfredo yang lembut dan lembut (sekitar 2-3 menit). Angkat dari api dan sajikan di atas pasta favorit Anda segera.
Catatan
Jika waktu memungkinkan, membiarkan krim Anda naik ke suhu kamar selama 30 menit sebelum membuat saus akan membuatnya lebih mudah tercampur dan mengurangi waktu memasak Anda.
Saus alfredo paling cocok dengan udang, ayam, atau ikan, meskipun Anda pasti bisa mencobanya dengan protein lain!
perusahaan susu adalah bahan utama untuk membuat saus alfredo yang lembut dan otentik. Jika Anda bebas susu, daripada membuat substitusi di sini, saya sarankan Anda mengikuti resep khusus untuk alfredo bebas susu.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!