Air Fryer Daging Sapi Tanpa Tulang Gaya Country Ribs
Iga sapi gaya pedesaan tanpa tulang yang lezat ini adalah cara termudah untuk mendapatkan sajian BBQ lezat Anda dalam waktu singkat! Iganya dibumbui dan diolesi saus BBQ manis, lalu dimasak langsung di air fryer Anda!
½sendok tehasap cair(opsional, untuk dicampur dengan saus BBQ)
-1 sendok makangula merah(untuk taburan di atas iga sapi saus)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan air fryer Anda hingga 380 ° F (188 ° C). Sementara itu, bilas tulang rusuk Anda, lalu keringkan dan potong lemak berlebih. Setiap rusuk besar harus dipotong sehingga ukurannya sama.
Bumbui iga sapi Anda dengan garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan paprika. Gosokkan bumbu ke permukaan daging di semua sisi.
Setelah dipanaskan, semprotkan keranjang air fryer Anda dengan minyak goreng. Tempatkan iga sapi yang sudah dibumbui ke dalam keranjang dalam satu lapisan dengan jarak di antara setiap iga agar matang secara merata (*lihat catatan dan masak dalam batch jika perlu).
Masak iga Anda selama 15 menit. Pada tanda 8 menit, balikkan iga dan biarkan mereka terus memasak sampai timer habis. Setelah 15 menit, angkat iga dan olesi dengan saus BBQ (dan dicampur dengan asap cair opsional dan gula merah, jika menggunakan - gula merah juga bisa ditaburkan di atas iga sapi saus).
Putar air fryer hingga 400 °F (205 ° C) dan masukkan kembali iga ke dalam keranjang untuk dimasak selama 8-10 menit lagi, atau sampai iga menjadi karamel dengan baik. Keluarkan iga dari air fryer dan ulangi dengan batch tambahan, jika perlu.
Biarkan air fryer iga sapi gaya country tanpa tulang untuk beristirahat selama 5 menit lalu sajikan dengan saus BBQ ekstra di sampingnya jika diinginkan.
Catatan
Untuk hasil terbaik, Anda mungkin perlu bekerja dalam kelompok. Sebaiknya jangan biarkan iga tumpang tindih saat memasak atau mungkin tidak matang secara merata.
Jika Anda tidak yakin apakah iga Anda sudah matang, gunakan termometer daging untuk memeriksanya. Mereka harus setidaknya 145˚F (63˚C) secara internal.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
air fryer, Air Fryer Daging Sapi Gaya Country Ribs, iga sapi
Kelas Hidangan Daging Sapi, Resep Makan Malam, Hidangan Utama