Mata pemasak daging panggang yang lambat ini adalah hidangan utama daging yang lezat yang mencakup berbagai macam sayuran, menjadikannya makanan satu panci yang mudah! Potongan daging yang ramping namun beraroma ini dimaksudkan untuk memasak lambat, jadi ambil crockpot Anda dan Anda akan segera menikmati makan malam favorit keluarga baru!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, isi bagian bawah crockpot atau slow cooker Anda dengan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tempatkan daging panggang di tengah panci dan mengelilinginya dengan sisa sayuran (kentang, wortel, dan seledri).
Tuang kaldu daging sapi ke dalam panci dan gerimis cuka sari apel di atas daging. Kemudian, taburkan bumbu di atas daging dan sayuran dan jatuhkan daun salam.
Tempatkan tutup panci dan masak dengan api kecil selama 8-10 jam, atau tinggi selama 5-6 jam, sampai daging sapi empuk. Keluarkan dari crockpot dan tarik atau iris untuk disajikan dengan sayuran. (*Lihat Catatan.)
Catatan
Gunakan sisa kaldu dan jus untuk membuat saus jika diinginkan. Campurkan 1 sendok makan kanji dr tepung jagung dengan jumlah air dingin yang sama untuk membuat bubur. Panaskan jus panggang dengan bubur sampai mengental. Ulangi jika perlu untuk mengentalkan konsistensi yang Anda inginkan.
Mata panggang bulat bisa jadi sulit, saya sangat merekomendasikan memasaknya rendah dan lambat selama 8-10 jam untuk kelembutan maksimal. Potongan daging sapi yang beraroma ini sepadan dengan waktu memasak tambahan yang dibutuhkan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
makanan crock pot, panggang, slow cooker, Slow Cooker Eye of Round Roast