Ini panekuk lembar dapatkan tekstur lembut seperti pancake biasa dalam separuh waktu, dan tidak perlu dibalik! Ini adalah cara sempurna untuk menyajikan panekuk kepada orang banyak dengan cepat! Irisan panekuk raksasa ini luar biasa dan akan membuat waktu sarapan menjadi lebih mudah!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 425 ° F (215 ° C). Lapisi loyang berbingkai (ukuran setengah lembar, atau 18x13") dengan kertas roti dan olesi dengan 1 sendok makan mentega pertama.
Saat oven sedang dipanaskan, campur semua bahan kering (tepung serbaguna, gula pasir, tepung maizena, baking powder, dan garam) dalam mangkuk besar dan kocok untuk digabungkan.
Kemudian, campurkan bahan basah (telur, buttermilk, ekstrak vanila, dan 5 sendok makan mentega cair) dalam gelas ukur atau kendi besar dan aduk rata. Setelah tercampur, masukkan bahan kering ke bahan basah. (*Lihat Catatan).
Setelah adonan tercampur rata, pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya dengan spatula.
Tempatkan loyang di tengah rak tengah dalam oven Anda dan panggang selama 5-7 menit. Pada tanda 5 menit, gunakan jari untuk memeriksa apakah bagian tengah panekuk kenyal saat disentuh.
Jika panekuk terasa kenyal saat disentuh, keluarkan dari oven dan alihkan oven ke panggangan. Olesi pancake panggang Anda dengan sisa 2 sendok makan mentega (hati-hati) dan letakkan di bawah ayam pedaging.
Putar loyang dan perhatikan panekuk dengan seksama sampai berwarna keemasan. Kemudian keluarkan dari oven, potong, dan sajikan segera.
Catatan
Jangan mengaduk adonan pancake secara berlebihan! Jika adonan terlalu banyak tercampur, Anda akan mendapatkan pancake yang padat dan keras. Anda hanya ingin mencampur sampai Anda melihat bintik-bintik kering hilang dari adonan.
Lupa mengeluarkan telur sebelumnya? Untuk membawanya ke suhu kamar dengan cepat, masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air hangat selama 5 menit sebelum digunakan. Hangatkan telur secukupnya untuk menghilangkan rasa dingin – Anda tidak ingin telur menjadi panas!
Skor pancake sebelum dipotong-potong! Saya suka mencetak panekuk menjadi kotak yang rata sebelum memotong seluruhnya untuk memastikan saya memiliki potongan yang rata.
Jika ayam pedaging Anda panasnya tidak merata, putar panekuk lembaran sambil kecokelatan. Saat Anda melihat panekuk berwarna cokelat, balikkan panekuk setiap menit atau lebih untuk memastikan bagian atas panekuk berwarna cokelat keemasan secara merata.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
sarapan, makan siang, sarapan mudah, Pan Sheet Pancake, pancake