Dadih apel mudah saya sangat kaya, penuh rasa dari kayu manis dan apel manis, dan sangat enak di banyak makanan penutup! Membuat dadih apel kayu manis semudah mencampurkan beberapa bahan dasar di atas kompor, meskipun rasanya sama sekali tidak mendasar!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, kupas, inti, dan potong dadu apel. Tambahkan apel ke panci besar saat Anda mengirisnya, gerimis sedikit jus lemon untuk mencegah kecoklatan.
Tambahkan air dan didihkan panci apel dengan api sedang-tinggi. Kecilkan api menjadi rendah dan didihkan sampai empuk (sekitar 20-30 menit).
Setelah apel matang dan empuk, biarkan hingga dingin sebelum menumbuknya (untuk dadih yang lebih bertekstur) atau haluskan mereka (untuk dadih yang lebih halus).
Kembalikan apel ke panci dan tambahkan mentega, telur kocok, gula merah muda, dan kayu manis. Aduk untuk menggabungkan. Kemudian, masak adonan dengan api kecil (agar telur tidak berebut), sering diaduk sampai campuran mengental.
Setelah mengental, saring campuran apel untuk menghilangkan gumpalan. Biarkan campuran mendingin sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu.
Catatan
Untuk apel yang lebih manis, Anda mungkin ingin menambahkan sedikit lebih banyak jus lemon dan sedikit gula. Begitu pula sebaliknya untuk apel yang lebih asam. Saya biasanya menghindari apel yang sangat asam seperti Granny Smith dan memilih sesuatu yang sedikit manis, seperti Honeycrisp.
Apel dadih dapat dicampur ke dalam es krim, dioleskan di atas muffin, digunakan sebagai isian makaroni, cupcakes, atau kue kering- dan masih banyak lagi.
Resep ini akan menghasilkan 6 porsi atau 1 cangkir dadih apel.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!