Kredensial mikro kue blueberry luar biasa lezat, dengan rasio buah-ke-saus yang sempurna dan rasa manis yang cukup! Ini adalah pai siap pita biru yang penuh dengan blueberry lezat dan berair yang diselimuti mentega, kerak bersisik. Isiannya sangat serbaguna dan juga bisa digunakan untuk es krim, pancake, yogurt, dan banyak lagi!
19"kulit pai mentega(lihat resep, atau gunakan kerak yang dibeli di toko)
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan parut lemon.
Saat oven sudah dipanaskan sebelumnya, ambil mangkuk besar dan campur menjadi satu 1 cangkir gula, 6 sendok makan tepung maizena, 1 lemon besar semangat & jus, ½ sendok teh bubuk kayu manis, dan Garam mencubit 1. Kemudian dengan lembut lipat Anda 6 cangkir blueberry sampai digabungkan.
Gulung dan tempatkan setengah dari kerak ke dalam piring pie Anda (sisakan setengahnya lagi ke atas pai). Isi kerak dengan campuran blueberry Anda dan olesi dengan mentega yang dipotong dadu.
Taburi dengan sisa kerak. Potong 4 atau 5 celah di kulit pai untuk memungkinkan uap keluar ATAU potong setengah bagian atas kerak Anda menjadi potongan 1 inci dan buat kisi dengan menenunnya di atas pai Anda.
Tempatkan pai Anda di atas loyang untuk menampung tetesan yang berantakan lalu pindahkan ke rak tengah dan panggang pada suhu 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) selama 45-55 menit.
Pai Anda matang saat kulitnya berwarna keemasan dan isiannya bergelembung. Keluarkan dari oven lalu biarkan dingin di suhu ruang selama 2 jam sebelum disajikan.
Catatan
Jika pai mulai terlalu kecokelatan, Anda bisa menutupinya dengan selembar aluminium foil. Setiap oven berbeda, tetapi untuk oven saya, saya dapat memanggang pai selama 55 menit penuh pada suhu 400°F. (205°C/Tanda Gas 6) tanpa ada pembakaran.
Coba gunakan pemotong kisi! Jika Anda lebih suka topping kisi, saya sarankan menggunakan pemotong kisi dengan tepi bergalur untuk membuat potongan yang rata dan cantik jadi mudah!
Menggunakan blueberry beku? Pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu! Setelah dicairkan, tiriskan cairan yang terkumpul di dalam kantong. Lebih banyak jus akan dikeluarkan saat Anda menambahkan gula, jadi Anda tidak ingin pai menjadi terlalu encer!
Tidak dapat menemukan tepung maizena? Coba gunakan tepung kentang! Tepung kentang adalah pengental hebat lainnya untuk pai buah yang bisa diganti dalam jumlah yang sama.
Pastikan untuk mencampur isinya sebelum menambahkannya ke kerak! Pati cenderung tenggelam ke dasar saat isian didiamkan, jadi pastikan Anda mengaduk isinya dengan baik, mengikis bagian bawahnya jika perlu.
Untuk menyimpan: Pie buah dapat disimpan dengan dibungkus dalam lapisan plastik cling film pada suhu kamar atau di lemari es Anda selama 2 sampai 3 hari.
Untuk membekukan: Anda dapat dengan mudah menyimpan pai blueberry yang lezat ini di dalam freezer hingga 6 bulan! Pastikan untuk terlebih dahulu membungkus pai yang sudah dingin dengan dua lapis film plastik atau satu lapis film plastik dan selembar aluminium foil. Biarkan pai mencair di lemari es Anda semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Untuk memanaskan ulang: Cara terbaik untuk memanaskan kembali pai adalah dengan menggunakan oven! Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4), lalu letakkan pai yang belum dibungkus di atas loyang yang sudah dialasi. Kemudian, masukkan pai ke dalam oven Anda dan panggang selama sekitar 20 hingga 30 menit atau sampai pai dipanaskan dan bergelembung. Pastikan untuk mendinginkannya sebelum disajikan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
pai blueberry, pai
Kelas Resep Makanan Penutup, Makanan Penutup Buah, Resep Pie