Ini menghibur rebusan daging sapi crockpot buatan sendiri adalah makan malam yang sempurna untuk malam yang nyaman di dalam ruangan, dan hanya membutuhkan sedikit persiapan! Rebusan lezat ini memadukan daging sapi empuk, kentang, wortel, dan bawang bombay dengan kuah kaldu yang nikmat dimasak rendah dan lambat di kompor lambat Anda!
1cangkirbawang kuning(cincang, sekitar 1 bawang kuning atau putih sedang)
1tomat(dicincang)
1kentang russet(dipotong-potong dan diiris)
2 sendok makanjagung pati
2sendok makanair
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Mulailah dengan menggabungkan ¼ cangkir tepung serbaguna, ½ sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh masing-masing, garam & merica, lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang, lalu kecoklatan 1 pon daging sapi untuk rebusan dan tumis yang sudah dicincang 1 cangkir bawang kuning bersama. Kemudian, pindahkan daging sapi dan bawang bombay ke dalam crockpot.
Selanjutnya, gunakan cangkir kaldu sapi untuk menghilangkan glasir panci Anda, pastikan untuk menggunakan spatula Anda untuk mengikis fondant. (semua potongan coklat) dari bawah. Tuang kembali kaldu ke dalam crockpot.
Tambahkan semua yang tersisa 4 cangkir kaldu sapi dan sayuran ke crockpot (dicincang 4 wortel ukuran sedang, 3 tulang rusuk seledri, Tomat 1, dan 1 kentang russet). Tutup dengan tutupnya dan masak dengan suhu tinggi selama 4-5 jam, atau rendah selama 8-9 jam.
Sebelum disajikan, buatlah bubur dengan 2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air dan masukkan ke dalam sup untuk mengentalkannya. Anda dapat menambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
Tutup rebusan dan biarkan masak selama 10 menit lagi untuk menghilangkan rasa tepung, lalu bumbui dengan garam dan merica. Biarkan rebusan daging sapi Anda agak dingin sebelum disajikan.
Catatan
Untuk rasa yang lebih kompleks, gantikan anggur merah kering, seperti cabernet atau merlot, untuk 1 cangkir kaldu sapi dan gunakan untuk menghilangkan glasir panci Anda.
Sisanya tahan 4 hari di kulkas atau 4 bulan di freezer.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!