Pengganti Kaldu Ayam: Kaldu Ayam Buatan Sendiri (+Lebih Mudah Tukar!)
Pengganti kaldu ayam yang baik dipilih berdasarkan bahan-bahan yang Anda miliki dan apa yang Anda rencanakan untuk membuatnya! Berikut adalah beberapa pengganti yang bisa menggantikan kaldu ayam jika Anda membutuhkan alternatif!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Siapkan bahan-bahan Anda dan pastikan untuk mengeluarkan leher dan jeroan ayam itik dari rongga tubuh ayam utuh Anda.
Tempatkan ayam dan semua bahan ke dalam panci kaldu dan tutup dengan air yang cukup untuk menutupi bangkai ayam, kira-kira 12 gelas.
Tempatkan panci stok di atas api besar dan tutup, lalu didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama 1½ jam atau lebih.
Angkat kaldu dari api setelah matang dan biarkan dingin, angkat ayam, buang kulit dan tulangnya, dan suwir daging untuk resep lainnya. Saring semua sayuran dan rempah-rempah (jika digunakan).
Gunakan dalam resep Anda atau simpan dalam wadah penyimpanan kedap udara dan simpan di lemari es hingga seminggu.
Catatan
Menghasilkan sekitar 12 cangkir kaldu ayam (ditambah beberapa ayam rebus yang lezat untuk dicabik dan digunakan dalam enchilada, taco, salad, casserole, dan banyak lagi).
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!