Roti pisang apel, tempat roti pisang klasik bertemu dengan rasa apel yang manis dan tajam. Resep ini menghasilkan roti yang lembab dan beraroma yang memadukan kekayaan pisang dengan kegetiran apel secara sempurna. Ideal untuk pagi hari yang nyaman, camilan sore hari, atau sebagai tambahan menawan untuk meja makan siang Anda.
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Panaskan wajan dengan api sedang untuk melelehkannya 2 sendok makan mentega dan 2 sendok makan gula merah muda, aduk sesekali. Setelah meleleh, masukkan potongannya 2 buah apel besar dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Angkat dari api dan aduk 1 sendok teh vanili ekstrak dan ½ sendok teh bubuk kayu manis.
Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan gunakan mentega dan tepung untuk melapisi bagian dalam loyang berukuran 9x5 inci.
Dalam mangkuk besar, kocok yang sudah lunak ½ cangkir mentega dan 1 cangkir gula sampai ringan dan mengembang, lalu tambahkan Besar telur 2 satu per satu dan campur dengan mentega krim dan gula. Tambahkan yang sudah dihaluskan 2 pisang sedang dan cangkir saus apel dan aduk hingga tercampur rata.
Aduk 1 sendok teh vanili ekstrak, 1 sdt baking soda, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh cengkeh bubuk, dan 1 sejumput pala. Tambahkan 2 memadukan tepung serbaguna dan aduk hingga adonan tercampur rata. Lipat apel vanilla kayu manis.
Pindahkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan gunakan spatula untuk menghaluskan bagian atas roti. Panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 1 jam 15-20 menit atau sampai tusuk gigi, pisau, atau penguji kue yang dimasukkan keluar bersih.
Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipindahkan ke rak pendingin kawat hingga benar-benar dingin.
Catatan
Tutupi roti pisang apel dengan aluminium foil persegi jika roti menjadi 'kecokelatan' dan bukan 'keemasan'.
Simpan sisa roti pisang apel yang dibungkus dengan cling film plastik dan masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es. Roti Anda akan bertahan hingga 3-4 hari di lemari es.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Roti Pisang Apel, resep roti pisang, roti cepat mudah