Mudah dibuat, kue kismis oatmeal kenyal yang manis, hangat, dan penuh dengan rasa mentega, cokelat, buah yang benar-benar menyenangkan! Kue lezat ini dibuat dengan permen kismis berlapis cokelat yang disukai semua orang, dan siap disantap dalam 20 menit!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas kue silikon dan panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
Dalam mixer berdiri Anda atau mangkuk besar, campurkan mentega lunak dengan gula merah muda yang dikemas dan gula pasir sampai halus dan lembut.
Untuk campuran gula Anda tambahkan telur besar, tetes tebu, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur rata (Anda dapat menggunakan 1 sendok makan tepung serbaguna jika diperlukan agar campuran tidak terlihat menggumpal). Kemudian, masukkan soda kue dan sendok teh garam.
Tambahkan tepung serbaguna dan aduk hingga semua tepung tercampur sempurna ke dalam bahan basah.
Lipat oat gulung dan kismis kuno. Adonan Anda harus lengket setelah semuanya tercampur.
Ambil kira-kira sendok makan adonan dan gulung dengan tangan Anda menjadi bola 1 inci. (Gunakan lebih banyak adonan jika diinginkan kue yang lebih besar.) Tempatkan bola adonan ke atas loyang yang sudah Anda siapkan(S) dengan sekitar 2 inci ruang antara setiap cookie sehingga mereka memiliki ruang untuk menyebar.
Tempatkan cookie di tengah rak tengah dalam oven dan panggang. Cookie yang lebih kecil membutuhkan waktu sekitar 8-10 menit, sedangkan cookie yang lebih besar membutuhkan waktu 10-12 menit. Keluarkan dari oven segera setelah pinggirannya agak keemasan, dan bagian tengah kue masih terlihat kurang matang.
Biarkan kue kismis menjadi dingin selama 5 menit di atas loyang(S) sebelum memindahkannya ke rak pendingin kawat agar bisa benar-benar dingin.
Catatan
Penting untuk mengeluarkan cookie saat bagian tengahnya masih terlihat kurang matang karena cookie akan terus matang di atas loyang yang panas setelah dikeluarkan dari oven.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!