Ayam jamur bawang putih Parmesan krim yang mudah dibuat sangat lezat, pasti akan menjadi favorit keluarga instan! Saus krimnya sangat kaya dan dikemas dengan bawang putih dan rasa Parmesan yang melapisi setiap bagian ayam, jamur, dan bayam untuk membuat makan malam yang tak terlupakan!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Tepuk dada ayam Anda hingga kering dan potong lemak berlebih jika perlu. Bumbui kedua sisi ayam.
Panaskan wajan besar dengan minyak zaitun di atas api sedang sampai minyak mulai berkilau. Goreng dada ayam yang sudah dibumbui hingga kecoklatan kedua sisinya sampai matang dan ayam memiliki suhu internal 165 ° F (64 ° C). Keluarkan ayam dari wajan Anda setelah selesai dan pindahkan ke piring. Menyisihkan.
Tambahkan jamur cincang dan tumis sampai kecoklatan dan empuk. Angkat dari wajan dan sisihkan.
Saus Bawang Putih Parmesan Krim
Kecilkan api menjadi sedang dan lelehkan mentega di wajan Anda. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai empuk dan harum, sekitar 1 menit. Tambahkan tepung dan campur ke dalam mentega cair dan bawang putih, aduk rata dan masak pasta selama sekitar 2-3 menit.
Aduk perlahan sebagian kaldu ayam dan krim kental sampai sausnya halus, lalu masukkan keju Parmesan, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan lada hitam.
Tambahkan bayam cincang dan aduk ke dalam saus, lalu biarkan saus mendidih. Setelah saus mengental dan bayam layu, kembalikan dada ayam dan jamur tumis kembali ke wajan Anda.
Aduk untuk menggabungkan dan panas untuk kepuasan Anda. Sajikan segera di atas pasta, nasi, atau kentang.
Catatan
Saat membersihkan jamur, sebaiknya bersihkan dengan handuk kertas basah. Jamur seperti spons kecil, jadi jika Anda menyiramnya di bawah air, mereka akan menyerap air dan lebih sulit menjadi cokelat!
Setelah menambahkan tepung ke mentega, perhatikan rouxnya! Anda tidak ingin bawang putihnya gosong – Anda hanya perlu memasak selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa tepung mentahnya.
Jika sausnya terlalu mengental, Anda bisa menambahkan satu cangkir lagi ke sausnya!
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Ayam Jamur Bawang Putih Parmesan Krim, makan malam mudah, makanan wajan
Kelas Masakan Ayam, Resep Makan Malam, Hidangan Utama