Sempurna domba giling panggang elegan,penuh rasa, dan yang terbaik, mereka hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk membuatnya! Gosok ramuan aromatik dan sedikit minyak zaitun adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan gourmet yang mudah ini! Ini adalah cara sederhana namun lezat untuk memadukan makan malam hari kerja Anda!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Campurkan minyak zaitun dan bumbu gosok domba sampai merata di seluruh pasta. Oleskan pasta ke daging domba Anda lalu tutup dengan cling film atau pindahkan ke dalam kantong penyimpanan plastik dan dinginkan untuk diasinkan setidaknya selama 1 jam (dan hingga semalaman).
Keluarkan dari lemari es dan biarkan daging domba Anda menghangat hingga suhu kamar selama 20-30 menit sebelum dipanggang.
Panaskan panci panggangan Anda dengan api sedang-tinggi atau BBQ atau panggangan Anda ke suhu rendah sedang-tinggi pada 375 °F (190 ° C).
Masak daging domba yang diasinkan selama 2 menit di sisi pertama, lalu balik dan masak 3 menit tambahan di sisi sebaliknya untuk medium-rare. Masak selama sekitar 3 menit di sisi kedua untuk kematangan sedang.
Keluarkan dari panggangan atau wajan dan sisihkan secara longgar dengan aluminium foil persegi untuk beristirahat selama 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
Untuk sejumlah kecil bumbu domba favorit saya untuk digunakan dengan resep ini, campurkan 1 sendok teh garam dengan sendok teh peterseli kering, sendok teh rosemary kering, sage tanah, dan bubuk bawang, lalu sendok teh oregano kering, kulit jeruk kering, paprika , dan lada hitam bubuk. Campur dalam penggiling bumbu, pengolah makanan, atau lesung & alu jika diinginkan.
Daging domba matang ketika suhu internal 135 ° F (57 ° C) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
Tambahkan 1-2 menit waktu memasak keseluruhan untuk daging domba yang dipotong tebal.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
makan malam mudah, Daging Domba Panggang, Lamb Rub