Nasi goreng iga yang mudah dibuat ini adalah lauk yang benar-benar nikmat untuk dibuat dengan sisa iga, nasi, telur, kacang polong, dan wortel Anda! Pasangkan dengan salah satu hidangan pembuka saya yang terinspirasi dari Asia untuk menggunakan lebih banyak iga utama Anda dengan cara yang paling beraroma!
Bantu Kami!Jika Anda menyukai suatu resep, pastikan untuk kembali dan membagikan penilaian Anda. Ini membantu pengguna di masa depan, dan memungkinkan saya untuk terus berbagi resep gratis! Angela
petunjuk
Bawa wajan Anda dengan minyak kacang ke api besar. Setelah minyak mulai berasap, tambahkan telur kocok langsung di tengah minyak. Aduk kuat-kuat sambil memecah telur saat dimasak dalam minyak panas (sekitar 1 menit).
Pecahkan nasi sebelum dimasukkan ke dalam wajan atau penggorengan. Tambahkan nasi putih gandum panjang yang sudah didinginkan sepenuhnya ke dalam wajan.
Aduk kecap ke dalam nasi goreng dan telur. Selanjutnya, tambahkan campuran kacang polong dan wortel yang sudah dicairkan (Saya lebih suka menghangatkan kacang polong dan wortel beku saya sebelum menambahkannya) bersama dengan sisa iga yang dipotong atau dipotong dadu. Aduk untuk mencampurkannya ke dalam nasi goreng.
Akhiri nasi goreng dengan taburan minyak wijen dan taburan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng. (atau hanya di atasnya sebagai hiasan saat disajikan, jika diinginkan). Aduk dan sajikan segera.
Catatan
Membilas nasi sebelum dimasak akan membantu memastikan nasi goreng tidak menggumpal.
Sisanya, nasi putih dingin paling cocok.
Untuk menggunakan nasi yang baru dimasak dengan tergesa-gesa, masak nasi lalu taruh di atas loyang agar cepat dingin.
Gunakan beras berbutir sedang hingga panjang. Jangan gunakan nasi berbutir pendek atau Beras Menit. Nasi melati adalah favorit saya.
Wajan dengan minyak panas yang membakar adalah yang terbaik! Jika Anda tidak memiliki wajan, wajan besar, penggorengan, atau oven Belanda juga bisa digunakan.
Apakah Anda sudah mencoba resep ini? Beri peringkat di bawah ini!Saya tidak sabar untuk melihat hasil Anda! Menyebut @tokopedia atau tag #panggang_itu_dengan_cinta!
Daging sapi, lauk pauk, sisa daging iga panggang, Nasi Goreng Prime Rib